大連冰博制冷設(shè)備公司淺談國(guó)內(nèi)外冷庫(kù)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)

近年來(lái)，國(guó)外新建的大型果蔬貯藏冷庫(kù)多是果品氣調(diào)庫(kù)，國(guó)外冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展較快的國(guó)家主要有日本、美國(guó)、芬蘭、加拿大等國(guó)。  我國(guó)自1955年開始建造*一座貯藏肉制品冷庫(kù)，1968年建成*一座貯藏水果冷庫(kù)，1978年建成*一座氣調(diào)庫(kù)。我國(guó)冷庫(kù)建設(shè)發(fā)展十分迅速，主要分布在各水果、蔬菜主產(chǎn)區(qū)以及大中城市郊區(qū)的蔬菜基地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)現(xiàn)有冷凍冷藏能力已達(dá)500多萬(wàn)t，其中外資、中外合資和私營(yíng)冷庫(kù)約占50萬(wàn)t，國(guó)有冷庫(kù)450多萬(wàn)t，分屬于內(nèi)貿(mào)、農(nóng)業(yè)、外貿(mào)和輕工系統(tǒng)，其中內(nèi)貿(mào)系統(tǒng)冷庫(kù)容量達(dá)300多萬(wàn)t，占全國(guó)總量的60%以上。我國(guó)商業(yè)系統(tǒng)擁有果蔬貯藏庫(kù)面積達(dá)200多萬(wàn)m2，倉(cāng)儲(chǔ)能力達(dá)130多萬(wàn)t，其中機(jī)械冷藏庫(kù)70多萬(wàn)t，普通庫(kù)為60多萬(wàn)t。

果品蔬菜保鮮一般采用較低溫度為-2℃的高溫庫(kù)，水產(chǎn)、肉食類保鮮采用溫度在-18℃以下的低溫庫(kù)，而我國(guó)的貯藏冷庫(kù)大多數(shù)為高溫庫(kù)。大型冷庫(kù)一般采用以氨為制冷劑的集中式制冷系統(tǒng)，冷卻設(shè)備多為排管，系統(tǒng)復(fù)雜，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制難度大。小型冷庫(kù)一般采用以氟里昂為制冷劑的分散式或集中式制冷系統(tǒng)。在建造方面以土建冷庫(kù)偏多，自動(dòng)化控制水平普遍較低。裝配式冷庫(kù)近幾年來(lái)有所發(fā)展。制冷機(jī)的正常維修周期一般為運(yùn)轉(zhuǎn)8000～10000h即應(yīng)進(jìn)行大維修；運(yùn)轉(zhuǎn)3000～4000h進(jìn)行中維修；運(yùn)轉(zhuǎn)1000h進(jìn)行小維修［5］。適時(shí)對(duì)制冷系統(tǒng)進(jìn)行維修、保養(yǎng)，可以及早消除事故隱患。因?yàn)閲?guó)內(nèi)大多數(shù)冷庫(kù)尤其是90年代以前所建冷庫(kù)，設(shè)施設(shè)備陳舊、管道嚴(yán)重腐蝕、墻體脫落、地基下陷、壓力容器不定期檢驗(yàn)。普遍開開停停，帶病運(yùn)營(yíng)現(xiàn)象十分嚴(yán)重。

冷庫(kù)日常保養(yǎng)注意事項(xiàng) 冷庫(kù)日常保養(yǎng)9大要點(diǎn)
1.初次使用
冷庫(kù)初次使用或長(zhǎng)時(shí)間停機(jī)再用時(shí),庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁堆放貨物,須將庫(kù)房緩慢降至所需溫度,對(duì)于低溫庫(kù)需在24小時(shí)內(nèi)分階段降溫,避免庫(kù)內(nèi)外溫差驟然變化,造成庫(kù)體破壞。開啟時(shí)，需在0℃保持一段時(shí)間，然后慢慢降溫，每天將溫度控制在-8℃～-10℃為宜。
2.庫(kù)板保養(yǎng)：使用中應(yīng)注意硬物對(duì)庫(kù)體的碰撞和刮劃，以免造成庫(kù)板的凹陷和銹蝕，嚴(yán)重的會(huì)使庫(kù)體局部保溫性能降低。
3.密封保護(hù)：用戶平時(shí)要經(jīng)常檢查冷庫(kù)縫隙的密封程度，發(fā)現(xiàn)有損傷的部位，需及時(shí)進(jìn)行維護(hù)。
4.地面保護(hù)：使用時(shí)應(yīng)盡量保持地面整潔，如有大量的冰和水，必須及時(shí)清理，而且清理時(shí)切不可使用硬物敲打，以免損壞地面，影響冷庫(kù)的使用壽命。
5、庫(kù)內(nèi)貨位堆垛要求：距冷庫(kù)**部0.3米，距墻0.2米，距冷風(fēng)機(jī)周圍1.5米。
貨物儲(chǔ)存要求：
(1)、要按品種、等級(jí)、用途等情況，分批分垛位儲(chǔ)藏，并編號(hào)，填制卡片掛于明顯的地方;正確記載貨物的進(jìn)、出、存的動(dòng)態(tài)變化，掌握儲(chǔ)存安全期限，執(zhí)行**先出制度;定期或不定期檢查質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)有霉?fàn)€、變質(zhì)等現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)立即處理。
(2)、沒有經(jīng)過凍結(jié)的貨物，不準(zhǔn)直接進(jìn)入冷庫(kù)，以**商品質(zhì)量，防止損壞冷庫(kù)。（注意：冷庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁多水性作業(yè)。）
6、庫(kù)內(nèi)溫度和濕度保持均勻，不能有較大波動(dòng);食品入庫(kù)時(shí)盡量做到一次進(jìn)完。
7、庫(kù)內(nèi)不能有大量人員挑選商品，及時(shí)關(guān)嚴(yán)庫(kù)門，庫(kù)門開時(shí)注意風(fēng)幕機(jī)是否開啟或門簾是否放好。出庫(kù)房要隨手關(guān)燈。
8、對(duì)于家禽、魚類等在冷藏時(shí)，要求表面包冰衣，凍肉和靠近庫(kù)門的商品可用防水布覆蓋，以減少干耗。

9、庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃、易爆及易揮發(fā)性物品，不得有明火。

沈陽(yáng)冷庫(kù)建造,阜新冷庫(kù)建造,冰博制冷由大連冰博制冷設(shè)備有限公司()提供。

    大連冰博制冷設(shè)備有限公司是一家以制冷設(shè)備銷售、工業(yè)制冷設(shè)備維修、速凍、冷凍、冷藏設(shè)備安裝設(shè)計(jì)為一體的實(shí)體企業(yè)。
    本公司主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有設(shè)計(jì)、安裝、建造大中小型冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)、速凍庫(kù)、醫(yī)藥冷庫(kù)工程，并承接各種裝配式冷庫(kù)，廣泛應(yīng)用于食品廠、大賣場(chǎng)、賓館、水產(chǎn)、學(xué)校、機(jī)場(chǎng)、大型倉(cāng)庫(kù)、醫(yī)院血站、制藥廠、化工廠、冷鏈物流等等；商用空調(diào)機(jī)組、機(jī)房精密空調(diào)、風(fēng)冷水冷模塊機(jī)組、螺旋離心機(jī)組安裝、維修、保養(yǎng)、建造等。
    本公司始終秉持著“誠(chéng)信鑄就輝煌，品質(zhì)成就未來(lái)”的企業(yè)口號(hào)，為廣大客戶提供較優(yōu)質(zhì)的制冷設(shè)備，較真誠(chéng)的客戶服務(wù)。公司擁有成熟的冷鏈管理方案和完善的售后服務(wù)體系。冰博制冷有能力、有信心為實(shí)現(xiàn)客戶的**需求而不斷創(chuàng)新、追趕。
    公司理念：扎扎實(shí)實(shí)做好每一個(gè)工程，永續(xù)經(jīng)營(yíng)，做令人尊敬的企業(yè)。