茶（學(xué)名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，茶葉型號，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。花白色，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存；花瓣闊卵形，茶葉廠家，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。

**種遍見于中國長江以南各省的山區(qū)，為小喬木狀，葉片較大，常**過10厘米長，長期以來，經(jīng)廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分。

目前，西方國家對中國茶的品質(zhì)了解甚少，高中檔茶還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有被西方發(fā)達(dá)國家所認(rèn)識，造成了所謂中國茶“一一二三”的現(xiàn)狀，茶葉供應(yīng)，即種植面積，產(chǎn)量，出口量*二，創(chuàng)匯額*三。 ?根據(jù)中商情報提供的數(shù)據(jù)：2012年，據(jù)18個產(chǎn)茶省上報數(shù)據(jù)匯總，我國茶葉種植面積為3578萬畝，同比增加201.3萬畝，其中**茶園面積達(dá)到2233萬畝，同比增加8.2%。2012年，我國茶葉生產(chǎn)克服早春低溫等不利氣候影響，面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值同步增長。干毛茶總產(chǎn)量176.1萬噸，同比增加16萬噸；干毛茶總產(chǎn)值953.6億元，增加166.7億元。按茶園面積計算，全國茶葉平均畝產(chǎn)量49.2公斤，茶葉，提高1.8公斤；畝產(chǎn)值2664元，提高335元。 ?我國茶葉出口品種也在不斷增多。目前，我國出口茶葉70%是綠茶，其中以珠茶、眉茶等中低檔茶為主；烏龍茶主要銷往日本；普洱茶主要出口周邊國家和地區(qū)；紅茶出口呈恢復(fù)性增長。盡管我國茶葉出口數(shù)量不斷增加，出口品種也有

茶葉品質(zhì)鑒別

一般地，茶葉品質(zhì)可用感官審評的方法去鑒別。就是通過人的視覺、感覺和味覺，抓住茶葉固有的本質(zhì)特征，用眼看、鼻聞、手摸、口嘗的方法，最后綜合判斷出茶葉品質(zhì)。通常地，首先用雙手捧起一把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶葉氣味，凡具有茶香者，為好茶；凡具有青腥味，或夾雜其他氣味者為差。同時，還可結(jié)合茶葉色澤來鑒別；用手抓一把茶葉放在白紙或白盤子中間，攤開茶葉，精心觀察，倘若綠茶深綠，紅茶烏潤，烏龍茶烏綠，且每種茶的色澤基本均勻一致，當(dāng)為好茶。若茶葉顏色雜亂，很不協(xié)調(diào)，或與茶的本色不相一致的，即為品質(zhì)欠佳的。

茶葉|綠竹峰茶葉合作社|茶葉型號由鎮(zhèn)江市潤州區(qū)綠竹峰茶葉專業(yè)合作社提供。鎮(zhèn)江市潤州區(qū)綠竹峰茶葉專業(yè)合作社（）是一家專業(yè)從事“金山翠芽，安吉白茶”的公司。自成立以來，我們堅持以“誠信為本，穩(wěn)健經(jīng)營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“金山翠芽，安吉白茶”品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務(wù)至上，用戶至上”的原則，使綠竹峰茶葉合作社在綠茶中贏得了眾的客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！

綠竹峰茶葉專業(yè)合作社位于人杰地靈的江蘇鎮(zhèn)江市五州山地區(qū)北側(cè)（242省道與312國道經(jīng)過），注冊資金15萬元，綠竹峰茶茶場為始建于1965年千畝茶園，常年雨水充沛，現(xiàn)存面積500畝，現(xiàn)已整修原唐代茶園。茶場環(huán)境幽雅，云霧繚繞，視野開闊，心曠神怡，茶香四溢。茶場冬有積雪，夏無酷暑，常年云霧繚繞，有得天*厚的綠茶生產(chǎn)自然資源。四周森林密布，高山崎峭，長年云霧繚繞，處于幽雅、*污染的生態(tài)環(huán)境中。金山翠芽茶也多次榮獲殊榮，產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。茶場充分利用高山茶園的生態(tài)風(fēng)光，建設(shè)生態(tài)觀光茶園1200畝，完善道路等基礎(chǔ)設(shè)施；修建茶園至茶廠道路和茶園游步道：新建游客接待中心，高標(biāo)準(zhǔn)修品茶室；建設(shè)休閑亭、門亭、觀光臺等配套設(shè)施。是一家集種植、研發(fā)、加工、銷售、茶文化為一體的現(xiàn)代化綜合企業(yè)。公司擁有一批富有朝氣的年輕團(tuán)隊，高*檔酒店餐飲等為一體的渠道經(jīng)營、金山翠芽、綠竹迎春、炒青、白茶等，公司秉承“做茶如做人的”經(jīng)營原則，致力于禮品茶的品牌建設(shè)和茶文化的傳播，積極發(fā)展綠色健康的茶經(jīng)濟(jì)，努力實現(xiàn)“禮品茶和茶文化傳播的**品牌”的目標(biāo)。    公司始終堅持“創(chuàng)新精制，健康之飲，品味生活”的理念。運(yùn)用傳統(tǒng)制茶工藝和現(xiàn)代**技術(shù)，對茶葉生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量檢測管理，精制茶葉，較力打造“安全、健康、綠色”的茶產(chǎn)品。公司精心培育的“金山翠芽”，施農(nóng)家菜籽餅肥，并采用生物、物理措施防治蟲害，出產(chǎn)的金山翠芽品質(zhì)優(yōu)良、品味*特、口感清醇。    五州山地區(qū)茶廠曾是茶圣陸羽開辟茶園，點評茶葉的地方。嘗聞，陸羽在村中駐足，和村名一起下地、采茶。他非常關(guān)心茶農(nóng)生產(chǎn)和生活，較力贊賞鎮(zhèn)江的茶葉，給予“色翠、香郁、味醇、形美”的贊譽(yù)。    中國素有“茶鄉(xiāng)”的美稱，也是茶文化的發(fā)祥地。茶的發(fā)現(xiàn)和利用，已有四五千年的歷史。茶葉早已成為全世界較*受*歡*迎、較*大眾化、較有益身心健康的綠色飲料。茶葉的興起帶動了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和茶企業(yè)的誕生，以茶葉銷售、文化傳播為主的茶葉企業(yè)，如雨后春筍般紛紛崛起。    文化為根，**茶品市場    綠竹峰茶葉專業(yè)合作社是一家集種植、研發(fā)、加工、銷售、茶文化為一體的現(xiàn)代化綜合企業(yè)。 公司始終堅持“創(chuàng)新精制，健康之飲，品味生活”的理念。運(yùn)用傳統(tǒng)制茶工藝和現(xiàn)代**技術(shù)，對茶葉生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量檢測管理，精制茶葉，較力打造“安全、健康、綠色”的茶產(chǎn)品。    公司不僅注重茶葉銷量，也注重茶文化的傳播。公司嚴(yán)格遵循“做茶如做人的”經(jīng)營原則，積極投身禮品茶的品牌建設(shè)和茶文化傳播，將中國古老的茶文化宣傳給大眾，讓茶文化的根基得以延續(xù)。    古語有云：若清茶一杯，看檻外白云，憑大浪淘沙，寵辱皆忘，真乃情悠悠也；或茶友三五，談天下大事，敘人間情誼，喜怒俱有，豈止樂陶陶乎？喝茶講究的是心境，是情懷，古人常對月吟詩，對酒當(dāng)歌，現(xiàn)在的人喜歡喝茶，大抵也是借茶釋放心情。隨時隨地，泡上一杯好茶，體會人生百態(tài)，抑或品讀一本好書，給生活注入一點茶味。