沖泡時間

　　時間短了，茶沒出味，長了則芳香揮散，一般時間的掌握和茶葉種類、沖泡次數有關。綠茶的沖泡時間一般為2~3分鐘，好現泡現飲。如果沖泡溫度過高或時間過久，多酚類物質就會被氧化，茶湯不但會變黃，其中的芳香物質也會揮發散失。沖泡時可以先用1/4的水把茶葉潤一潤，過20秒或半分鐘再沖水飲用。紅茶的沖泡時間以3~5分鐘為佳，沖泡的次數可根據茶葉品質來分，一般為2~3次。烏龍茶可沖泡多次，品質好的可沖泡7~8次，每次沖泡的時間由短到長，以2~5分鐘為宜。普洱茶等黑茶，次沖泡時要用10~20秒鐘快速洗茶，既能濾去茶葉中的雜質，還能使后續泡出的茶湯更香醇，后續沖泡時間一般2~3分鐘為佳。

玻璃茶具

用玻璃茶具泡茶，茶湯的鮮艷色澤，茶葉在整個沖泡過程中的上下舞動，逐漸舒展等，可以一覽無余，可以說是一種動態的藝術欣賞，特別是沖泡各類名茶：龍井、碧螺春、君山銀針等。

金屬茶具

唐宋代以后隨著飲茶方法的改變，以及陶瓷茶具的興起，使包括銀質器皿在內的金屬茶具逐漸消失，但用金屬制成的貯茶器具，如錫罐、錫瓶等，卻屢見不鮮。這是因為錫作為貯茶器具材料，與竹、紙、木、陶、瓷相比有很大的優越性。另外，鐵壺、銀壺的使用范圍也相對較為廣泛。

竹木茶具

竹木茶具是人們利用天然竹木砍削而成的器皿，歷史及其悠久，隋唐以前，我國的飲茶器具，除陶瓷器以外，多用竹木制做而成，茶葉種類，陸羽《茶經.四之器》中開列的茶具，茶葉哪家好，多數是用竹木制成的。竹木茶具，材料來源廣，制作方便，對茶無污染，對人無傷害，自古至今一直受到茶人的喜愛。

長壽。綠茶對人體的抗衰老作用主要體現在若干有效的化學成分和多種維生素的協調作用上、尤其是茶多酚、、維生素C、芳香物、脂多糖等，能增強人體心肌活動和血管的彈性，抑制動脈硬化，減少高血壓和冠心病的發病率，茶葉價格，增強，從而抗衰老，使人獲得長壽。根據醫學研究證明，宜都茶葉，茶多酚除了能降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量，還能增強微血管的韌性和彈性、降低血脂，這對及心血管等中老年人常見病癥較為有用。茶葉中含有硒元素，而且是有機硒，比糧油中的硒更易被人吸收，美國理查德·派習瓦特博士認為：食物中加入硒與維生素C、維生素E配合成三合劑，可以延長人的壽命，而茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素。

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綠竹峰茶葉專業合作社位于人杰地靈的江蘇鎮江市五州山地區北側（242省道與312國道經過），注冊資金15萬元，綠竹峰茶茶場為始建于1965年千畝茶園，常年雨水充沛，現存面積500畝，現已整修原唐代茶園。茶場環境幽雅，云霧繚繞，視野開闊，心曠神怡，茶香四溢。茶場冬有積雪，夏無酷暑，常年云霧繚繞，有得天*厚的綠茶生產自然資源。四周森林密布，高山崎峭，長年云霧繚繞，處于幽雅、*污染的生態環境中。金山翠芽茶也多次榮獲殊榮，產品深受消費者喜愛。茶場充分利用高山茶園的生態風光，建設生態觀光茶園1200畝，完善道路等基礎設施；修建茶園至茶廠道路和茶園游步道：新建游客接待中心，高標準修品茶室；建設休閑亭、門亭、觀光臺等配套設施。是一家集種植、研發、加工、銷售、茶文化為一體的現代化綜合企業。公司擁有一批富有朝氣的年輕團隊，高*檔酒店餐飲等為一體的渠道經營、金山翠芽、綠竹迎春、炒青、白茶等，公司秉承“做茶如做人的”經營原則，致力于禮品茶的品牌建設和茶文化的傳播，積極發展綠色健康的茶經濟，努力實現“禮品茶和茶文化傳播的**品牌”的目標。    公司始終堅持“創新精制，健康之飲，品味生活”的理念。運用傳統制茶工藝和現代**技術，對茶葉生產的各環節進行標準化質量檢測管理，精制茶葉，較力打造“安全、健康、綠色”的茶產品。公司精心培育的“金山翠芽”，施農家菜籽餅肥，并采用生物、物理措施防治蟲害，出產的金山翠芽品質優良、品味*特、口感清醇。    五州山地區茶廠曾是茶圣陸羽開辟茶園，點評茶葉的地方。嘗聞，陸羽在村中駐足，和村名一起下地、采茶。他非常關心茶農生產和生活，較力贊賞鎮江的茶葉，給予“色翠、香郁、味醇、形美”的贊譽。    中國素有“茶鄉”的美稱，也是茶文化的發祥地。茶的發現和利用，已有四五千年的歷史。茶葉早已成為全世界較*受*歡*迎、較*大眾化、較有益身心健康的綠色飲料。茶葉的興起帶動了茶產業的發展和茶企業的誕生，以茶葉銷售、文化傳播為主的茶葉企業，如雨后春筍般紛紛崛起。    文化為根，**茶品市場    綠竹峰茶葉專業合作社是一家集種植、研發、加工、銷售、茶文化為一體的現代化綜合企業。 公司始終堅持“創新精制，健康之飲，品味生活”的理念。運用傳統制茶工藝和現代**技術，對茶葉生產的各環節進行標準化質量檢測管理，精制茶葉，較力打造“安全、健康、綠色”的茶產品。    公司不僅注重茶葉銷量，也注重茶文化的傳播。公司嚴格遵循“做茶如做人的”經營原則，積極投身禮品茶的品牌建設和茶文化傳播，將中國古老的茶文化宣傳給大眾，讓茶文化的根基得以延續。    古語有云：若清茶一杯，看檻外白云，憑大浪淘沙，寵辱皆忘，真乃情悠悠也；或茶友三五，談天下大事，敘人間情誼，喜怒俱有，豈止樂陶陶乎？喝茶講究的是心境，是情懷，古人常對月吟詩，對酒當歌，現在的人喜歡喝茶，大抵也是借茶釋放心情。隨時隨地，泡上一杯好茶，體會人生百態，抑或品讀一本好書，給生活注入一點茶味。