致命類：入口會(huì)中毒

只要輸入“食物”和“致癌”兩個(gè)關(guān)鍵詞，電腦屏幕上就會(huì)彈出成千上萬個(gè)關(guān)于食物致癌的頁面信息，比如“吃微波爐加熱過的食物會(huì)致癌”、“喝豆?jié){導(dǎo)致乳腺癌”等。

馬力平表示，可以簡單地將食物分為動(dòng)物性食物、植物性食物和加工食品三種。對于常吃的新鮮的單純動(dòng)物性食物和植物性食物來說，人類都吃了幾千年了，幾乎不存在致癌的可能性。關(guān)于致癌食物的傳言和誤區(qū)主要原因：

一是將毒性和致癌性混淆。吃下去很可能導(dǎo)致人身體不適，但絕不可能馬上就引起癌zheng。

二是沒有認(rèn)識(shí)到劑量決定毒性。可樂中含有的4—甲基咪唑確實(shí)是一種致癌物，但其在可樂中的含量很小，只有當(dāng)一個(gè)人每天喝1000罐以上的可樂時(shí)，全自動(dòng)商用開水器，才能引發(fā)致癌風(fēng)險(xiǎn)。

三是有科學(xué)性錯(cuò)誤。以牛奶為例，中國工程院院士、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心研究員陳君石解釋，頗為流傳的說法是，牛奶中的IGF—1可以刺激癌細(xì)胞生長與繁殖，全自動(dòng)商用開水器批發(fā)，引發(fā)癌zheng。但I(xiàn)GF—1其實(shí)是生物自身分泌的一種激su樣蛋白質(zhì)，對人體血糖控制、生長發(fā)育等方面有重要作用，科學(xué)界評估認(rèn)為其并不致癌。

實(shí)驗(yàn)類：結(jié)論嚇?biāo)廊?/span>

這些謠言傳播得廣，讓人更深信不疑，主要在于有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)支持。例如，有人用不銹鋼杯子泡茶72小時(shí)之后，杯子出現(xiàn)了“腐蝕”，然后得出結(jié)論“用不銹鋼杯子泡茶有毒”。

美國普度大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物系食品工程專業(yè)博士云無心解釋，不銹鋼在強(qiáng)腐蝕條件下泡足夠長的時(shí)間，才可能出現(xiàn)肉眼可見的腐蝕結(jié)果。而茶水接近中性，離子強(qiáng)度也很低，全自動(dòng)商用開水器品牌，幾乎不具有腐蝕性，更不可能在幾十個(gè)小時(shí)內(nèi)導(dǎo)致可見的腐蝕。

較da的可能是茶垢沉積在杯子上，被當(dāng)成了“腐蝕”。另外，不銹鋼在某些情況下才會(huì)被腐蝕，并有部分鉻溶出，但含量較少，日常使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼食具不必?fù)?dān)心。

而傳得很火的“隔夜西瓜放倒一家三口”的實(shí)驗(yàn)也站不住腳，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授何計(jì)國告訴記者，這個(gè)實(shí)驗(yàn)犯了一個(gè)重要錯(cuò)誤，把西瓜在常溫下存放一夜，而普通家庭會(huì)把吃不完的西瓜放進(jìn)冰箱，并且有保鮮膜、保險(xiǎn)飯盒等遮蓋，全自動(dòng)商用開水器廠家，低溫環(huán)境可以抑制微生物生長，而表面遮蓋又可以防止二次污染。

對于這類謠言，云無心表示，用實(shí)際數(shù)據(jù)說話本身值得鼓勵(lì)，但數(shù)據(jù)的獲取和解讀，都需要很高的專業(yè)素養(yǎng)，不是想當(dāng)然就可以做到的。如果不能從取樣、檢測、數(shù)據(jù)解讀的整個(gè)過程中，都獲得專業(yè)人士的指導(dǎo)，只能得到?jīng)]有意義的結(jié)果和誤導(dǎo)公眾的結(jié)論。

全自動(dòng)商用開水器品牌、全自動(dòng)商用開水器、山東博奧由山東省博興縣博奧廚業(yè)有限公司提供。山東省博興縣博奧廚業(yè)有限公司（）實(shí)力雄厚，信譽(yù)可靠，在山東 濱州 的機(jī)械加工等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。公司精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念將**山東博奧和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來！

山東省博興縣博奧廚業(yè)有限公司座落在江北的廚房設(shè)備生產(chǎn)基地“中國廚都”——博興縣興福鎮(zhèn)。公司現(xiàn)有員工50余人。廠區(qū)占地面積20多畝。公司地處濱州、淄博、東營三市交界處，北靠濰博路，廠區(qū)沿博臨路東邊，廚具城向北一公里，地理位置優(yōu)越，交通十分便利。? 公司始終致力于商用電熱產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司主要產(chǎn)品有保溫售飯臺(tái)，商用調(diào)理設(shè)備，商用電炸鍋，商用熱水器等系列產(chǎn)品。產(chǎn)品均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼精工制作而成，工藝**，美觀大方。同時(shí)可以根據(jù)客戶的需要提供各種異型定做產(chǎn)品，歷經(jīng)市場的考驗(yàn)，深受廣大用戶的**！博觀而約取，厚積而薄發(fā)。多年來的拼搏，博奧公司在競爭激烈的商用廚具行業(yè)打造出了屬于自己的品牌。博奧廚業(yè)愿與您共同發(fā)展，攜手共創(chuàng)美好未來！