廣州市金谷餐飲服務(wù)有限公司一直貫徹執(zhí)行公司的企業(yè)精神和質(zhì)量方針，追求長遠(yuǎn)合作，不以短期盈利為目的，以真材實料和完善的服務(wù)來穩(wěn)步贏得市場。目前業(yè)務(wù)有：蔬菜膳食配送，食堂膳食配送，黃埔膳食配送，天河膳食配送，越秀膳食配送等等，選擇金谷讓您安享百里挑一的誠信與服務(wù)品質(zhì)！企業(yè)精神：專注·熱情·執(zhí)著·奉獻專注為立業(yè)之本，目標(biāo)專注，全力以赴。熱情為活力之源，滿腔熱情，信心前行。執(zhí)著只為恒久，思有多遠(yuǎn)，唯恒久方能體現(xiàn)價值。奉獻為人生真諦，以大愛至天下，無私于社會。

據(jù)平衡膳食的要求，對任何一種營養(yǎng)素的攝人量不可過多也不能過少，而要與身體需要量相符。這樣才能既滿足人體對營養(yǎng)素的生理需求，避免發(fā)生營養(yǎng)素缺乏，又能止因營養(yǎng)素攝人過量而導(dǎo)致的營養(yǎng)過剩。為此，在每日膳食中，高中食堂團餐承包，各類食物的營養(yǎng)搭配應(yīng)當(dāng)科學(xué)合理。如米、面類粗糧與燕麥、高梁等雜糧的搭配，各種主食和魚、肉、蛋、奶、瓜果蔬菜等副食的搭配，葷菜和素菜的搭配等都要合理調(diào)配，恰到好處，可以起到各種食物所含營養(yǎng)成分的優(yōu)勢互補作用。

在每日三餐的膳食分配上曾有一個說法，如“早飯吃好、中飯吃飽、晚飯吃少”，其實這種說法也不盡合理，按照科學(xué)飲食的要求，每日三餐中各種營養(yǎng)素含量應(yīng)分別為早餐占全天的3 0%～3 5%，中餐占3 5%～40%，晚餐占3 5%。

一、什么是膳食纖維？ ?

膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物，分為非水溶性和水溶性纖維兩大類。纖維素、半纖維素和木質(zhì)素是3種常見的非水溶性纖維，團餐承包，存在于植物細(xì)胞壁中；而果膠和樹膠等屬于水溶性纖維，則存在于自然界的非纖維性物質(zhì)中。

廣州市金谷餐飲服務(wù)有限公司是**的廣州餐飲公司，成立于2010年，注冊資金100萬元，是一家專門從事企事業(yè)單位飯?zhí)贸邪瑢W(xué)堂團餐承包合作，團膳配送，蔬菜食材配送的餐飲管理服務(wù)有限公司。公司自創(chuàng)立以來，秉承“簡儉，高效，中學(xué)食堂團餐承包，堅持承諾”的創(chuàng)業(yè)理念，堅持狠抓產(chǎn)品的出品質(zhì)量和整體餐飲服務(wù)人員的素質(zhì)教養(yǎng)，并建立健全一整套行之有效的餐飲質(zhì)量安全管理體系，使產(chǎn)品質(zhì)量有長期穩(wěn)定地提高。連續(xù)三年出品合格率，連續(xù)三年客戶投訴不滿意率小于1.0%，菜式的口味及衛(wèi)生的整體評價在廣州餐飲界長期保持****。奉獻為人生真諦，以大愛至天下，無私于社會。

乙方在承包經(jīng)營期間的責(zé)任。

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。

在水電供應(yīng)正常的情況下，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時供餐，否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時通知乙方，并共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟責(zé)任，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應(yīng)配合提供，費用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。

6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。

廣州市金谷餐飲服務(wù)有限公司是一家專業(yè)從事食堂承包服務(wù)機構(gòu)，公司經(jīng)過多年的摸索與實踐，不斷穩(wěn)步發(fā)展、改革創(chuàng)新，突破了傳統(tǒng)的飯?zhí)媚Ｊ剑⒘艘?guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖經(jīng)營的飲食管理服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。目前業(yè)務(wù)有：蔬菜配送、膳食配送、工廠膳食配送、團體工作餐、自助餐飲店膳食配送，對承包大型企事業(yè)飯?zhí)糜?到的優(yōu)勢。一直以來，公司以嫻熟的烹飪技藝受到眾多企業(yè)管理者和員工**，樹立了良好的企業(yè)形象。 公司自有運輸車隊，**各種糧油、蔬菜、肉類等能及時送到貴司員工飯?zhí)谩槭程靡荒晁募径加行迈r、價廉的蔬菜、肉食提供了堅實的**。

吃飯的目的在于補充能量，人和動物有一個很大的區(qū)別就是 人吃飯是為了生存，而動物生存只是為了吃飯。 飯菜要健康，杜絕人工添加，口感更出色。食物營養(yǎng)價值的高低，取決于食物中所含營養(yǎng)素是否與人體所需模式相近，如越接近則營養(yǎng)價值越高。膳食的科學(xué)搭配正是為了提高食物的營養(yǎng)價值。如按照人體所需蛋白質(zhì)氨基酸模式，單純進食谷類會缺少其中的賴氨酸，而含硫氨基酸含量相當(dāng)豐富，但如果單純進食豆類則與谷類正好相反。如果采用糧豆混食則可使所攝人的蛋白質(zhì)氨基酸模式接近人體所需模式，進而大大提高糧豆混食主食的營養(yǎng)價值。 ?

對各種食物的主料、副料、點綴料進行科學(xué)組合，注重色、香、味、形、質(zhì)的菜肴風(fēng)味，可以大大增進營養(yǎng)美食的食欲效果，并間接提高食物的消化與吸收

中學(xué)食堂團餐承包、金谷餐飲配送、團餐承包由廣州市金谷餐飲服務(wù)有限公司提供。中學(xué)食堂團餐承包、金谷餐飲配送、團餐承包是廣州市金谷餐飲服務(wù)有限公司（www.）今年全新升級推出的，以上圖片僅供參考，請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話，索取新的信息，聯(lián)系人：葉先生。

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