港式茶餐廳裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)一:餐廳的選址和面對(duì)的消費(fèi)群體
港式茶餐廳不等于茶館,這里不僅能提供休閑娛樂(lè),更主要的是快捷便利的用餐環(huán)境和可口的平民飯菜,他與一般的快餐廳比較相似,所面對(duì)的消費(fèi)群體主要是普通的藍(lán)領(lǐng)人員和一般平民大眾,所以在選址時(shí)要盡量選擇在辦公區(qū)域、商場(chǎng)聚焦區(qū)、居民區(qū)和行人來(lái)往比較多的地區(qū)。港式茶餐廳給人以舒適散漫的感覺(jué),人們?cè)诿锿甸e或工作之余,可以比較輕松的在港式茶餐廳內(nèi)休閑、餐飲,也可以約三五知己舉杯酌飲。
港式茶餐廳裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)二:設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)潔明亮低調(diào)
由于港式茶餐廳面對(duì)的消費(fèi)群體是普通大眾一族,所以在設(shè)計(jì)時(shí)可以與現(xiàn)在越來(lái)越奢華富麗的裝修思路反其道而行之,沒(méi)有必要追求高檔次的裝修。通常情況下,港式茶餐廳的裝修必要簡(jiǎn)潔明亮,給人以自然舒適之感,在靠近街道的一面,可以裝上透明的玻璃,既可以讓街道上的行人看到餐廳里的用餐者和餐廳內(nèi)環(huán)境,還可以讓餐廳里面的人關(guān)注一下來(lái)往的行人,起到很好的宣傳效果。餐廳內(nèi)的光線一定要明亮,能引起行人的關(guān)注和用餐者的食欲,可以多選用一些暖色調(diào)的燈光和明亮的裝飾材料。
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