西點行業(yè)已經(jīng)勢不可擋，為此，小編專門采訪了一些在武漢商學(xué)院餐飲培訓(xùn)中心學(xué)西點的同學(xué)們對西點行業(yè)的一些看法，總結(jié)出來以下幾點：1.同學(xué)們多半認(rèn)為學(xué)西點是有前途的，就業(yè)需求量大，就業(yè)率高 2.學(xué)西點可以自己創(chuàng)業(yè)開店當(dāng)老板3.學(xué)西點也可以當(dāng)成是一種藝術(shù)行業(yè)，可以讓自己將來成為一名藝術(shù)家，美食家。

我國烘焙業(yè)自2009年以來一直處于蓬勃發(fā)展趨勢，據(jù)統(tǒng)計，2012—2013年間，中國的烘焙市場由1176億人民幣增長到了1524億人民幣。據(jù)預(yù)測，4年之內(nèi)國內(nèi)的烘焙市場規(guī)模可以達(dá)到2820億人民幣。

當(dāng)我們在外面烘焙坊買西點的時候，細(xì)心的人有沒有發(fā)現(xiàn)其實西點是分成很多種類的，有蛋糕，面包，甜點，馬卡龍等各式各樣的品種，既可愛又美味。但是這小小的一塊蛋糕，價格卻能買到幾十塊甚至是幾百塊，那么學(xué)西點有前途嗎？當(dāng)然!在這么一個西點瘋狂發(fā)展的時代，武漢商學(xué)院餐飲培訓(xùn)中心為烘焙行業(yè)培養(yǎng)出了許多優(yōu)異的人才。

	武漢商學(xué)院是2013年經(jīng)教育部批準(zhǔn)在武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院基礎(chǔ)上建立的普通本科院校，武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院創(chuàng)建于1963年。武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院前身為武漢市服務(wù)學(xué)校，于1963年經(jīng)武漢市**批準(zhǔn)成立，1985年改名為武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院。


	武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院是武漢市人民**主辦的普通高等專科學(xué)校，創(chuàng)建于1985年，主要培養(yǎng)面向現(xiàn)代商業(yè)類服務(wù)業(yè)和**制造類服務(wù)業(yè)的高技能人才。學(xué)院整體占地1100余畝，目前各類全日制在校生及各類學(xué)歷和培訓(xùn)學(xué)生過萬人。
  武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院餐飲培訓(xùn)中心位于武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院漢陽校區(qū)（附屬中專武漢市*二商業(yè)學(xué)校）內(nèi)，校內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，交通便捷，是武漢市人力資源勞動和社會保障局、武漢市財政局的“武漢市就業(yè)再就業(yè)**單位”是“武漢市職業(yè)資格鑒定”的基地。


	以“辦學(xué)早、規(guī)模大、設(shè)備全、質(zhì)量高、管理嚴(yán)”而**社會。
   辦學(xué)五十年來，學(xué)院培訓(xùn)工作堅持“以就業(yè)安置為導(dǎo)向，以專業(yè)知識為基礎(chǔ)，以技能培養(yǎng)為**”， 確立了以市場需求為導(dǎo)向、以社會需求為目標(biāo)的辦學(xué)理念，在不斷的實踐和探索中創(chuàng)建出一條屬于自己的辦學(xué)特色。學(xué)校擁有雄厚的教學(xué)實力，配備*的師資，以“素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精”而著稱的**專業(yè)教師隊伍，有國家**評委5名、“中國烹飪大師”9名、“中國烹飪金爵大師”1名，這在全國各類培訓(xùn)學(xué)校中都是*樹一幟的。


	“因材施教、因需施教、因人施教”的教學(xué)方法，使學(xué)員能在短期內(nèi)學(xué)到一門既能就業(yè)又能創(chuàng)業(yè)的技藝。
   隨著餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展，餐飲企業(yè)對人才的需求劇增。為滿足社會餐飲業(yè)人才需求，較好的發(fā)揮自身服務(wù)社會的職能，充分利用我院專業(yè)培訓(xùn)優(yōu)勢，學(xué)院培訓(xùn)中心現(xiàn)面向社會開展常年培訓(xùn)工作。