【周末資訊】APEC餐飲服務(會議餐菜單 后廚......）揭秘

會議餐菜單——

你知道APEC**人都吃啥嗎？

請看小編為你“揭秘”的會議餐菜單……讓口水盡情流淌吧……

五洲風味：澳洲水果雪餅、新加坡香辣烤雞、菲律賓燴雞、俄式燴牛肉、加利福尼亞雞肉沙拉、墨西哥水果煎餃、南美辣椒蝦、馬來咖喱牛肉

中國文化：切糕、擔擔面、水餃、叫化雞、小籠包、春卷、燒賣、粽子、糯米雞、蒸餃、年糕、刀削面、肉餅、煎餅

北京特色：宮廷小窩頭、糊塌子、打鹵面、春餅、肉末燒餅、糖葫蘆、北京烤鴨、豌豆黃、蕓豆卷、驢打滾

為什么廚師很少有女性?——來自一個女廚師的個人*白

*1，現在的局勢是男廚師占大多數，女孩子家家混里面，在很多人看來不太'合適'。

我記得我剛跟我爸說我要去做廚師的時候他反應很強烈啊～列了很多理由反對，其中一條就是人家夏天都光個膀子晃來晃去，你在里面像什么樣子！

*2，商用宴會餐車批發，廚房對體力要求確實很高，不是勵志做女漢子的真心吃不消。

我入行三年，商用宴會餐車品牌，體重加了二十斤，都是肌肉啊～剛開始的時候推保溫車車推不動，拉貨拉幾個西瓜也搬不下來，商用宴會餐車，很多體力貨都要可恥的賣萌求助，后來還是有心在練體力的，所有體力活都主動去做，三年下來至少人家男孩子能搬動的，我憋紅臉使使勁也還是能搞定的～

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山東省博興縣佰力豐廚房設備有限公司是座落于“中國廚都”的一家專業生產熱風循環消毒柜、蒸飯柜、宴會保溫車、蒸煮煲湯等設備的現代化廚具生產企業。本公司產品品種齊全，涵蓋涉及產品的各種規格型號，新上大型激光切割及數控機床等**設備，并通過不斷地技術創新承接各層次異形工程產品的專業定制。我們始終堅持通過技術創新提升產品品質與服務，努力踐行著“為客戶創造**、為客戶提供節能”的理念，大膽創新。我們致力于讓客戶較好、較快、較有效的搶占市場先機，獲得較好的商業機遇。