保山本地特色/云南本地小吃/云南本地特色菜**
騰沖縣騰越鎮(zhèn)邊疆緣餐館
一店地址，騰沖熱海路旅游客運(yùn)站對(duì)面上行150米；二點(diǎn)地址，騰沖熱海路武裝部正對(duì)面。
制作過程：1. 角瓜切片2. 熱鍋，放油燒熱，加入辣椒蔥花。3. 倒入切好的角瓜，炒到快熟時(shí)，倒入醬油和鹽。4. 再翻炒一會(huì)兒，就可以出鍋了！小竅門：1、此菜全過程*加水；
2、角瓜炒制過程中最后加鹽，保持瓜片水分，使口感更佳。使用的廚具：炒鍋



.邊疆緣餐館|||保山本地特色/云南本地小吃/云南本地特色菜**

騰沖縣騰越鎮(zhèn)邊疆緣餐館是一家以騰沖本地特色菜為主的餐館，體現(xiàn)了騰沖的整體形象、宣傳騰沖優(yōu)美的自然環(huán)境、深厚的歷史與豐富的人文底蘊(yùn)。
餐館位于騰沖旅游景區(qū)范疇，按標(biāo)準(zhǔn)裝潢建設(shè)，環(huán)境幽雅，地理位置優(yōu)越，針對(duì)來本地旅游的游客，本店提供本地地方特色菜，熱情而周到的人性化服務(wù)，是您旅游、休閑、度假，品味美食的較佳場所。魚水環(huán)繞，文化蘊(yùn)藏，讓您在享受美食的同時(shí)又能身心得到熏陶。
本餐館打破傳統(tǒng)理念，張揚(yáng)個(gè)性，炮制*特內(nèi)涵，烹調(diào)純粹的私家中式菜肴，等待您的光臨。邊疆緣餐館也終將成為騰沖旅游、社交、商務(wù)交流與洽談、就餐、休閑娛樂、學(xué)習(xí)的可以選擇之地。
餐館現(xiàn)已發(fā)展成為兩家店鋪，一店地址，騰沖熱海路旅游客運(yùn)站對(duì)面上行150米；二店地址，騰沖熱海路武裝部正對(duì)面。