北京學(xué)翻糖哪家好/天津?qū)W翻糖/北京學(xué)翻糖哪家**
暑期貝殼烘焙**全科班招生啦，課程豐富，名師指導(dǎo)，
課程包含翻糖、拉糖、人偶、法式甜品....
翻糖課程：
提前報(bào)名**提供住宿及材料費(fèi)。課時(shí)12天。
*一天
一、講解翻糖蛋糕工具及原料原理知識。
二、翻糖蛋糕基礎(chǔ)知識。 
1.翻糖的分類。
2、翻糖的前景及目前市場定價(jià)。
3、詳細(xì)講解翻糖的原料原理知識。    
4、自制翻糖膏、蛋白霜、蕾絲膏、翻糖膠水。
5、翻糖材料及成品儲存。   

三、翻糖蛋糕設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識。 
1、翻糖包面。
2、蛋糕坯形狀分類。
3、上色方法。
4、翻糖蛋糕色彩及其心理影響。    
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二、翻糖蛋糕基礎(chǔ)知識。 
1.翻糖的分類。
2、翻糖的前景及目前市場定價(jià)。
3、詳細(xì)講解翻糖的原料原理知識。    
4、自制翻糖膏、蛋白霜、蕾絲膏、翻糖膠水。
5、翻糖材料及成品儲存。   

三、翻糖蛋糕設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識。 
1、翻糖包面。
2、蛋糕坯形狀分類。
3、上色方法。
4、翻糖蛋糕色彩及其心理影響。    
.尚誠貝殼烘培技術(shù)服務(wù)___北京學(xué)翻糖哪家好/天津?qū)W翻糖/北京學(xué)翻糖哪家**

北京尚誠貝殼烘焙技術(shù)服務(wù)有限公司“貝殼烘焙**創(chuàng)業(yè)課程”由翻糖、拉糖蛋糕技術(shù)名師張朝政老師親自授課，根據(jù)學(xué)員需求量身定做新模式教學(xué)，目前開設(shè)有拉糖蛋糕、翻糖蛋糕培訓(xùn)、糖藝培訓(xùn)、家庭烘焙DIY手工、法式西點(diǎn)、韓式裱花蛋糕等課程。
       張朝政老師專注于各種主題的翻糖蛋糕的研發(fā)、培訓(xùn)，培訓(xùn)中心作為貝殼烘焙創(chuàng)業(yè)平臺的技術(shù)**，自成立以來，**的烘焙技術(shù)為源泉，基于自身不斷的新的思維及誠信、**、務(wù)實(shí)的服務(wù)觀念，贏得廣大學(xué)員的認(rèn)可以及烘焙行業(yè)的關(guān)注。