馬奶酒生產設備|馬奶酒灌裝機|馬奶酒加工設備廠家溫州科信
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馬奶酒生產設備|馬奶酒灌裝機|馬奶酒加工設備廠家溫州科信---馬奶酒特點：
    馬奶酒是用鮮馬奶經過發酵變酸釀制而成的一種酒精含量只有1.5到3度的飲料，是流行整個草原地區的傳統飲料，較早始于秦漢時代，歷史悠久，味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被譽為“蒙古八珍”之一，曾為元朝時期的宮廷和貴族的主要飲料，相傳忽必烈曾以金碗盛著馬奶酒來犒勞將士們。傳統的糧食白酒清香純靜、口味醇和，特別受到人們的喜愛。但糧食白酒有很大的缺憾，它在釀造和蒸餾的過程中產生了幾種有害物質，其中對人體危害較大的是甲醇和鉛，甲醇4—10克就可導致中毒。鉛對神經系統、十二指腸、肝臟、心血管都能引起疾病。飲酒傷身主要源于有害雜質，這些毒性雜質人體攝入后輕則頭痛、惡心、嘔吐、重則昏迷、失明，甚至危及生命。草原鮮奶雜質少，不含植物纖維，用其釀出的奶酒所含甲醇、異丁醇、異戊醇成份較低；鉛、汞等重金屬不足國家標準的十分之一；甲醛含量幾乎為零。故而奶酒飲后不上頭，不傷胃，不損肝，無異象，被眾多飲者譽為“豪飲不傷身”。 由于奶酒有害雜質少，負作用小，人體耐受程度高。有人飲后曾說，喝奶酒比喝同度數的其它白酒，酒量可以提高1－2倍。當然，這種說法并無科學實驗作依據，不過同樣酒量條件下，奶酒可以多喝一些卻是不爭的事實。
馬奶酒生產設備|馬奶酒灌裝機|馬奶酒加工設備廠家溫州科信---營養成分
    馬奶中蛋白質、乳糖、維生素、礦物質含量豐富，并含有人體不可缺少的氨基酸和脂肪酸。
將人乳與馬乳、牛乳進行比較，由于人乳的 酪蛋白與乳清蛋白的比值要遠小于牛乳，所以認為牛乳含酪蛋白太多，以至于牛乳蛋白質不宜吸收。然而，馬乳這點卻明顯優于牛乳，馬乳蛋白很易于消化，進入嬰 兒胃腸道以后，形成的凝塊細小而柔軟，不會象牛奶的酪蛋白那樣形成大的乳凝塊，導致小兒不好消化。人乳和馬乳都含有豐富的牛磺酸，牛乳中牛磺酸含量較低， 測定不出來，對于嬰幼兒的大腦發育來說，牛磺酸是必不可少的。另外，馬乳中豐富的乳糖和多不飽和脂肪酸也是嬰幼兒大腦所必需的。馬乳、牛乳中含有的亞油酸 分別是8.50和2.39mg/100g，可見馬奶中亞油酸的含量高出牛乳近4倍。
    奶中的乳糖具有幫助鈣吸收的作用，因此，人乳和馬乳中雖然鈣含量低于牛 乳，但鈣的利用卻好于牛乳。馬奶中不飽和脂肪酸比牛奶的高，而馬奶的脂肪溶點比牛奶低，馬奶的含脂率低，脂肪球較小易吸收。維生素C對人體有益作用很多， 我們可以看到馬奶中的維生素C含量30.97mg/100mL，是動物乳中VC含量之較，明顯**人乳和牛乳數倍。
馬奶酒生產設備|馬奶酒灌裝機|馬奶酒加工設備廠家溫州科信---奶酒具有藥用、保健、滋補、治病等功效，常飲此酒，能起滋陰潤喉、祛寒回暖、保健強身的作用。奶酒中富含人體需要的十八種氨基酸和多種維生素，具有擴充血管、降低血脂、防止血栓形成，其中維生素B5的含量為人乳的28倍，并保留了原奶中97.50%的鈣含量，較易被人體吸收。    
    用天然**中藥肉蓯蓉、黃芪、杜仲等釀造的藥用奶酒更是具有養顏、美容、抗病毒、抗衰老、健脾開胃、強心等作用;對心腦血管疾病、心悸氣短、腎炎等均有很好醫療效果，是中、老人年人補腎壯腰之精品。在蒙醫中，更把奶酒做為藥引來**風濕、胃寒、痛經等病癥。    5、飲過本奶酒后口中沒有絲毫酒臭味，且具有輕微的奶香味，在朋友聚會、慶賀酒會、商業活動、社交活動、各種宴會、晚會、舞會中飲用本酒，既可助興，而又奶香飄溢，使人沒有不快的感覺，更能助長歡快祥和的氣氛。    6、本奶酒經檢測部門檢驗，酒中不含有甲醇，飲后不頭痛、不頭脹、不惡心、無不適感覺，這也是其他任何白酒在風格和特點上都無法與之媲美的。    7、奶酒是蒙古民族自元朝就有的釀制方子，訖今已有八百多年的歷史。但目前市面上制出的所有奶酒，其酒色渾濁，有酸味、異味;我們研制的奶酒清澈透明，沒有酸味、異味，該奶酒博眾酒之長、避眾酒之短，獨占**。即便是飲酒過量，也不象其它白酒醉后頭疼、嘔吐、不省人事等不適之感;而是似醉非醉、頭腦清醒。奶酒不僅給飲酒帶來了新的文明氣息，又弘揚了具有蒙古民族特色的酒文化。
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