工業級標準 ：HG/T2519-93
食品級標準 ：GB1890-2005
CAS編號：10124-56-8
外  觀：白色粉末或粒狀
性　狀：白色粉末，比重2.484（20℃），熔點616℃。易溶于水，不溶于有機溶劑，吸濕性強，在空氣中逐漸吸水呈粘膠狀，可與Ca, Ba, Mg, Cu, Fe等金屬離子生成絡合鹽，是一種良好的水質處理劑。