顆實飽滿的薏米清新黏糯，很多人都喜歡吃，但是很少有人知道薏米還有很多功效。中醫(yī)上說，薏米能強筋骨、健脾胃、消水腫、去風(fēng)濕、清肺熱等作用。薏米對女性來說是非常好的滋補品，大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白，還能起到抗子宮癌的作用。薏米性微寒，所以并不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補作用的食物一起煲湯就非常適合了，可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮，芝麻核桃粉制作方法，不但容易消化，而且能起到非常好的滋補效果。

貧血的人適合吃小米和黃豆，有利于補充鐵，小米含鐵量**，有很好的補效果。黃豆中鐵含量也很豐富。小米除熬粥外，還可以和大米一起蒸成“二米飯”。黃豆的吃法也不只是磨豆?jié){喝，芝麻核桃粉做法，把黃豆煮熟后可炒菜吃，如蘿卜炒黃豆、臘腸炒黃豆等。體質(zhì)較熱的多吃綠豆和蕎麥，綠豆味甘性寒，芝麻核桃粉如何加工，有中清涼解渴的作用，蕎麥?zhǔn)呛缘拇旨Z，芝麻核桃粉，這兩種食物較適合熱性體質(zhì)。綠豆可以煮粥，或者做成綠豆湯，而蕎麥可以做成蕎麥面條。
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高郵天澤農(nóng)業(yè)專業(yè)合作聯(lián)社成立于2015年10月，是一家專業(yè)從事谷物種植、雜糧系列生產(chǎn)加工、經(jīng)營的農(nóng)民專業(yè)合作社。本社位于高郵卸甲鎮(zhèn)八橋農(nóng)業(yè)園西首河?xùn)|路，緊鄰京滬高速，交通便利。注冊資本300萬元。
本社秉承為人類健康事業(yè)奉獻安全、營養(yǎng)、放心食品的理念，按照食品生產(chǎn)許可證的規(guī)范，獲得了雜糧生產(chǎn)及方便食品（雜糧）的CS證書。其生產(chǎn)的“欣潤源”雜糧品種為薏米、小米、黑米、紅豆、綠豆等三十多個精品種的雜糧、低溫烘焙雜糧及雜糧方便食品系列，深受廣大消費者的喜愛與歡迎。本社從產(chǎn)品源頭入手，將原料**種植、收購烘干、分類貯藏、生產(chǎn)工藝創(chuàng)新等要素**結(jié)合并層層進行質(zhì)量把關(guān)，嚴格篩選，確保產(chǎn)品符合出廠要求。
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