三氯蔗糖（TGS），由英國泰萊公司（Tate&Lyie）與倫敦大學共同研制并于1976年申請專利的一種新型甜味劑。是一以蔗糖為原料的功能性甜味劑，原始商標名稱為Splenda，甜度可達蔗糖600倍。這種甜味劑具有無能量，甜度高，甜味**，高度安全等特點。是目前較優秀的功能性甜味劑之一。
中文名稱：三氯蔗糖
中文：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。
英文名稱： Sucralose
CAS號：56038-13-2
分子式：C12H19Cl3O8
分子量：397.64
化學名：4，1'，6'，-三氯-4，1'，6'，-三脫氧半乳型蔗糖。
用法用量  
1.飲料、醬菜類、復合調味料、配制酒、雪糕、冰棍、糕點、餅干、面包、不加糖的甜罐頭水果、醬及醬制品、醋、蠔油、醬油、水果餡（0.25g/kg）
2.餐桌甜味劑（0.05g/包、片）
3.改性口香糖、蜜餞、糖果（1.5g/kg）
4.固體飲料、濃縮果蔬汁、色拉醬（1.25g/kg）
5.芥末醬（0.4g/kg）
6.早餐谷物、甜乳粉（1g/kg）
7.風味或果料酸奶、調味乳（0.3g/kg）
8.發酵酒（0.65g/kg）
9.果醬類、果凍類食品（0.45g/kg）
10熱加工過的水果或脫水水果（0.15g/kg)
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曲阜魯豫食品添加劑有限公司是一家專業從事食品添加劑生產和銷售的綜合性企業,公司品種包含各種甜味劑和香精香料等，公司主要銷售甜菊糖苷、阿斯巴甜、三氯蔗糖、紐甜、 安賽蜜、乙基麥芽、5’-呈味核苷酸二、 木糖醇，香蘭素和微晶纖維素等綠色環保型產品。公司經過近幾年的創新發展，產品**全國各地，并**歐美、日韓、東南亞等80多個國家和地區。公司成立至今，我們始終堅持“誠信服務，質量為本”的經營理念，以*的產品質量、優惠的產品價格以及真誠的銷售服務來贏得廣大客戶的支持與信賴，公司一貫奉行“質量*一、服務*一”的宗旨，在新的世紀里，愿與新老用戶攜手并進，為人類的健康全力奉獻。
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