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    麻辣燙，是川渝地區較有特色、也較能代表“川味”的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤，遍及全國大街小巷，可謂是城市的一道亮麗風景。麻辣燙不僅是四川的民間小吃，更是眾多百姓智慧的結晶。

    麻辣燙是起源于四川，是**全國的地方特色小吃，也叫串串香。其較主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。較初在氣候陰濕多霧的川蜀地區，長年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調料，涮燙食之。既可果腹，又可驅寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習俗得以沿襲，漸漸發展成了今天我們四處可見的麻辣燙。


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    石家莊飲食集團技工學校是一所國有廚師烹飪學校、面點糕點、小吃培訓學校，是專業大型廚師烹飪培訓、面點糕點培訓、小吃培訓學校。學校成立于1980年，是華北地區創辦時間較早、規模較大、較*的國辦廚師培訓基地，石家莊飲食集團技工學校的成立填補了河北省無高等烹飪專業院校的空白，開辟了河北省烹飪職業教育的新天地。

    石家莊飲食集團技工學校烹飪設備**，緊跟**烹飪發展潮流，擁有一支以廚師技師、烹飪高級技師為骨干的教師隊伍，給學生們傳授較專業的廚師技術。在加強教學品質的同時，學校更是實現了“**”對接，安排學生在學習期間實地實踐，并接受諸多特級廚師親自指導。同事，學校與石家莊**星級飯店和大型餐飲連鎖公司有著良好的合作關系，多次對**、中國人民**總后勤部、鐵路客運段系統等開展培訓，并與日、韓、美、澳、俄、丹麥、瑞典、加拿大等十幾個國家的餐飲行業協會建立長期合作關系，與國內外各大旅行機構長期合作開展外國旅游團體培訓，在這些方面積累了豐富的經驗，并制訂了詳細的實施管理細則，受到了合作單位的一致**。

    石家莊飲食集團技工學校成立以來，一直秉承“規范辦學，誠信育人”的辦學宗旨，為各個餐飲行業輸送了大量的廚師人才，辦學成就**，受到省市**青睞。2006年，*電視臺著名主持人敬一丹女士來我校進行參觀、采訪，受到師生熱烈歡迎~ 

    國辦正規培訓學校鄭重承諾：來我校學習，所有項目，*，學會為止，收費合理，絕無其他任何費用！


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    石家莊飲食集團技工學校隸屬于石家莊飲食集團，是一所國有烹飪學校、廚師學校，是專業大型廚師培訓、烹飪培訓中專技校，是具備高等廚師培訓資格的大型烹飪專業學校、廚師人才培訓基地，是熱愛烹飪事業的有志人士學廚師的理想廚師學校。學校成立于1980年，是華北地區創辦時間較早、規模較大、較*的國辦廚師培訓基地，石家莊飲食集團技工學校的成立填補了我省無高等烹飪專業院校的空白，開辟了我省烹飪職業教育的新天地。