本品精選山葡萄新品種北冰紅為原料，并采用酒莊酒生產工藝釀制而成。好的葡萄酒“七分原料，三分工藝”。好的原料包括優良的品種、適宜的氣候、嚴格的產量控制等，禾韻北冰紅正是在這種生態條件下誕生的*一支有著長白山*特風格和品位的葡萄酒。陳釀的“北冰紅”冰紅原酒，酒度11.78%、總酸11.4g/L、含總糖22.13%、干浸出物55.8g/L，酒質較好，具濃郁悅人的蜂蜜香氣及品種特征香氣，口感舒順圓潤、酒體平衡醇厚豐滿。從食品*和保健方面考慮，本品從土地到餐桌全過程都嚴格按照有機標準監控生產，酒精度含量≤1度。

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通化禾韻現代農業股份有限公司（原吉林省吉康**食品有限責任公司，2013年6月改制較名為通化禾韻現代農業股份有限公司）成立于2002年11月，注冊資本3409.2萬元。公司位于長白山南麓龍崗山脈中段的哈尼河流域。哈尼河是通化市50萬人口的一飲用水源，源頭為**水資源保護區，公司是**一批準在此發展*生態藍莓產業的企業，并將公司列入**飲用水源保護規劃之中，這就為公司發展**藍莓奠定了良好基礎。禾韻藍莓的**們致力于藍莓產業的發展，并經多年探索*建立了藍莓生產技術體系。公司依據技術體系和標準，又建立健全了相應的生產管理體系，確保了基地產品達到****食品標準。2006年，公司被省**評為農業產業化省級****企業；2007年，公司承擔了地區十一五重大專項“藍莓生物育種高技術產業化生產**工程”；2012年，公司被地區環保部評為地區**食品生產基地。公司的戰略目標是：依托本地區的區位優勢、科技優勢和政策優勢“立足長白山區精作藍莓產業鏈”，實現藍莓規模化和種植、加工、營銷、科研一體化發展目標，傾全力打造“大美長白山，禾韻藍莓谷”的**，努力成為我國山區特色*生態農業產業化發展的**。