冷風機與排管的區別

冷風機冷庫和排管冷庫有著不同的特點和適
用領域。首先，從對貨品的干耗來看，我國目前的
冷風機冷庫對貨品造成的干耗比排管冷庫要大。市
場普遍反映由于冷風機冷庫內的空氣受風機驅動
而流速較快，快速流動的空氣容易帶走貨品中的水
分，貨品風干又會導致貨品的質量和重量降低，給
貨主造成經濟損失，并且對沒有良好包裝的蔬菜、
水果等貨品的長期貯存影響更大；而排管冷庫通過
安裝在冷庫**部或四周墻壁的排管散發冷量，在冷
庫內形成自然的空氣對流，制冷比較均勻，對貨品
造成的干耗也較少。
發達國家冷風機市場簡析
 
盡管排管冷庫在我國還有廣泛的應用基礎，但是在歐美日等西方發達國家已經鮮有排管冷庫應用的案例。事實上，由于具有更好的經濟性、制冷效果和環保性，歐洲、美國、日本冷庫等發達國家冷庫市場已經完成了冷風機冷庫對排管冷庫的替換。西方發達國家還通過不斷對產品技術的提升和對冷庫氣流組織方案的優化，以及將貨品進行包裝貯存，減少了冷風機冷庫對貨品的干耗問題。并且，冷風機庫還可以與氣調設備結合為氣調庫。氣調儲藏目前已成為西方發達國家果蔬保鮮的重要手段，如美國已經有 80%的貯藏蘋果采用氣調庫貯藏，其他發達國家，如日本、法國、英國的氣調庫比例也都在 50%以上，并且這一比例還在持續增長，而我國的氣調庫比例還很低。由于氣調庫內的氣體需要定時的強力循環，因此并不適宜采用排管作為蒸發器，通常氣調庫都需要氣調設備與冷風機配合使用，氣調庫的發展對冷風機市場來說也是一個積極的因素。
 
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