泥鰍食性雜，天然水環(huán)境中的小型水生動(dòng)物、浮游動(dòng)植物、微生物及有機(jī)碎屑等都是它喜歡的食物。人工飼養(yǎng)可以堆放生物發(fā)酵后的動(dòng)物糞便，繁殖生物餌料，投喂商品顆粒飼料或者膨化飼料。泥鰍對(duì)飼料蛋白需求較高，飼料市場(chǎng)上泥鰍飼料的蛋白范圍在30-40%之間。研究表明，5g左右的泥鰍，投喂蛋白質(zhì)水平和能量水平分別為36.5%和14MJ/kg的飼料較適宜，魚苗飼料價(jià)格，泥鰍育成料的脂肪適宜需求為5%～7%。泥鰍對(duì)碳水化合物的消化吸收能力弱于草魚、鳊魚，魚苗飼料報(bào)價(jià)，其腸道彎曲度小，對(duì)飼料中纖維素耐受力不強(qiáng)，其腸長度與體長之比小于草魚、鳊魚。

應(yīng)具備水源充足，注排水方便，無污染源，魚苗飼料，面積2～3畝，池埂高2．5米以上，塘堤堅(jiān)實(shí)，不滲不漏，保肥力度好、池底淤泥厚10～20厘米、池中無雜草、背北向南的長方形池塘。水深要求保持在2米以上，并保持穩(wěn)定的水位。在寒冷季節(jié)應(yīng)適當(dāng)提高水位增加水體容量。特別寒冷的地區(qū)要有溫泉水、工廠余熱水的地方建越冬池。保持相對(duì)穩(wěn)定的水溫是降低魚種越冬死亡率的有效措施。

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揚(yáng)州市宏大飼料有限公司是一家集科研與生產(chǎn)為一體的民營企業(yè)，座落在魚米之鄉(xiāng)高郵東郊，傍依郵興公路、澄子河，水陸交通便捷，于2002年建成投產(chǎn)，占地面積56畝，總投資1.2億元。還有6條生產(chǎn)線，生產(chǎn)能力8-10萬噸、國內(nèi)**的全自動(dòng)生產(chǎn)流水線，專業(yè)生產(chǎn)魚、蝦、蟹系列飼料。公司生產(chǎn)的魚、蝦、蟹系列飼料產(chǎn)品，選料精良，根據(jù)不同養(yǎng)殖對(duì)象的生物學(xué)特性和不同地區(qū)養(yǎng)殖的實(shí)際狀況設(shè)計(jì)，采用全電腦配方，經(jīng)粉碎、配料、混合、調(diào)質(zhì)、制粒、熟化、冷卻、篩分等工藝精制而成，飼料中營養(yǎng)豐富、均衡、利用率高，所養(yǎng)殖的魚、蝦、蟹外形美觀、整齊，商品**高，是理想的**。產(chǎn)品除**高郵、興化、江都、寶應(yīng)、鹽城、東臺(tái)等周邊縣市外，并輻射到安徽、山東、南通、浙江部分縣市。
本公司技術(shù)力量雄厚，主要依托中國水產(chǎn)科學(xué)院無錫淡水研究中心、上海水產(chǎn)大學(xué)和揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物科技院等科研院校為協(xié)作單位，常年聘用多名**教授擔(dān)任技術(shù)顧問。目前公司有教授5名、碩士3名，具備大專以上學(xué)歷占70%，公司以其**的技術(shù)，**的生產(chǎn)工藝設(shè)備、**的生產(chǎn)管理、**的飼料品質(zhì)及*的技術(shù)服務(wù)在樹立強(qiáng)勢(shì)品牌、贏得廣大養(yǎng)殖戶青睞的同時(shí)，先后榮獲江蘇省飼料質(zhì)量合格產(chǎn)品、揚(yáng)州市**產(chǎn)品、揚(yáng)州市消費(fèi)者滿意商品、揚(yáng)州市質(zhì)量計(jì)量信得過產(chǎn)品、高郵市**企業(yè)和高郵市農(nóng)林局“放心飼料”等稱號(hào)，并于2006年度通過了ISO9001質(zhì)量體系論證。公司本著“科技創(chuàng)品牌、誠信贏市場(chǎng)，共同謀發(fā)展”的經(jīng)營宗旨，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以產(chǎn)業(yè)為依托，以富民為目的，以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為手段，不斷規(guī)范企業(yè)管理，提升企業(yè)的**競(jìng)爭(zhēng)力，提升為消費(fèi)者提供**服務(wù)的能力，打造企業(yè)**形象，樹立強(qiáng)勢(shì)品牌，為里下河地區(qū)健康養(yǎng)殖和開發(fā)漁業(yè)資源發(fā)揮較大的**帶頭作用。