河北石家莊
     清香廠提供夏季蛋糕不 發霉技術！夏季保質期2--3各月不發霉，不退色！較新槽子糕技術！老式蛋糕專用烤箱，

380V-220V 新型蛋糕烤箱采用較新技術設計的活動下活裝置，原有烤箱均為固定上、下火，采用新型蛋糕烤箱有以下優點：1、烤盤固定：對烤盤可以直接固定，投料時可以對烤盤直接投料，不需要人工搬進搬出，節約大量時間，降低能量損耗以及人工費用。2、烤盤采用鑄鋁材料，傳熱速度快、模型密集，烤出的蛋糕在同等配料下，口感特別好。3、投料使用投料器，投料速度快，大大提高產量。4、本烤箱采用石英電熱管，爐溫升高特別快，接近于明火烘焙，有利于蛋糕制作.5、使用活動下火裝置，烘焙過程中增加了一道醒發蛋糕過程，是原有烤箱無法達到的功能。即在投料后、先入爐烘焙，在原料表面結梗時、抽出下火抽屜、開始醒發。醒發好后在入爐烘烤、烤出的蛋糕特別松軟，口感特別好。

較新研制出槽子糕專用注糊機，可供2---5臺烤箱同時使用。注糊均勻，省時省力！