本產品采用了日本的傳統加工工藝，使用現代的生產設備進行規模化加工，精制而成的**料理食材。我們選用**的海蜇皮為原料，通過工藝處理，去除海蜇皮的多余水分，使得海蜇在口感上突顯脆、嫩、爽口并富有海蜇特有的鮮香味道；我們使用了本公司特制的調味液對海蜇皮進行浸泡入味，使得產品更加突顯出海蜇的特有風味，再配以芝麻、辣椒進行點綴，使得產品再視覺上更加顯得味美可口。
   海蜇的營養較為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12．3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。祖國醫學認為，海蜇有清熱*、化痰軟堅、降壓消腫之功。《歸硯錄》謂：“海蛇、妙藥也，宣氣化痰、消炎行食而不傷正氣。故哮喘、胸痛、癥瘕、脹滿、便秘、帶下、疳、疸等病，皆可食用。”