廣泛應(yīng)用于抗生素、維生素、氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑、黃原膠等發(fā)酵工業(yè),是微生物培養(yǎng)基的較主要的基礎(chǔ)成分,在培養(yǎng)基中的作用是為微生物生長(zhǎng)提供氮源。本公司長(zhǎng)期可供產(chǎn)品有:肉胨、骨蛋白胨、魚(yú)蛋白胨、大豆蛋白胨,分為試劑級(jí)、醫(yī)藥級(jí)兩種,可用于不同微生物培養(yǎng)基。