起士蛋糕(Cheesecake)是怎么來的
起士蛋糕，或起司蛋糕、芝士蛋糕，是西方甜點的一種。有著柔軟的上層，混合了特殊的起士，如 ricotta cheese，或是 cream cheese，再加上糖和其他的配料，如雞蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以餅干做為底層，有固定的幾種口味，如香草起士蛋糕，巧克力起士蛋糕等，至于表層加上的裝飾，常常是草莓或藍莓。
有時起士蛋糕看起來不太像一般蛋糕，反而比較像派的一種。
簡史起士蛋糕據(jù)知是源于古早的希臘，在前 776 年時，為了供應(yīng)雅典奧運所做出來的甜點。接著由羅馬人將起士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。在19 世紀跟著移民們，傳到了美洲。
有人說喜歡吃甜食又不胖的人往往比較聰明，因為糖分都被大腦吸收了，吃東西本身就會讓人產(chǎn)生幸福感，只要飽了就會覺得很舒心。而且也有顏色的因素，糖果蛋糕一類的高糖量食品一般都色彩鮮艷，艷麗的色彩會給人帶來好心情，就像下雨時的陰雨會讓人心情變差，而雨過天晴后的陽光和彩虹反而令人開心O(∩_∩)O。
還有因為補充了糖分后，腦子會運轉(zhuǎn)的比較快，思路清晰就比較容易想清楚事情，走出困境，這**是有科學依據(jù)的。
而且人們不是經(jīng)常說甜蜜么，就是用吃甜點時的口感，一種甜美的感覺來形容自己心里的滿足和幸福感，也算是一種心理暗示吧。
哈哈，所以心情差的時候吃點美味的小蛋糕，不僅外表賞心悅目，何況真的會使人心情變好哦，希望所有的吃貨寶寶們每一天都能美麗的度過！
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