白酒是*傳統文化的結晶，發展至今已經有千年的歷史了，說起來白酒的出現實屬偶然，但在經歷了酒質、酒香的改善與創新之后，如今的白酒早已無可替代，白酒在中國一直就是一種*特的存在，除去對傳統文化的傳承與發展，白酒的產生本身也是*特的。

濃香型白酒生產的原料主要高粱為主，濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣**。

鼎信基酒廠家位于合江縣，主要生產濃香型、醬香型基酒。這里交通較為便利，*特的地理位置造就了*特的水、土、空氣和微生物群落，30年老窖池與古老傳承的工藝技術，使忘情水酒業基酒原酒具有"綿、柔、醇、甘、香、凈、爽"等典型風格。生產實力雄厚、產品品質穩定，是采購基酒的選擇。

合江縣忘情水酒業有限責任公司（簡稱忘情水酒業）是集生產、加工、銷售、服務為一體。公司位于中*城——瀘州，與**海內外的瀘州老窖共享得天*厚的資源。 忘情水酒業生產基地擁有30年窖池以上300余口，年生產能力近7000余噸，并配有現代化的灌裝線的包裝車間，生產、儲備力量雄厚。并配備*的*團隊，其中勾調師3名，**釀酒師 2名，品酒師5名，嚴格把控質量，充分了解市場，把忘情水酒業做強做大！ **品質，源于堅強，公司從業30年來，以“質量*一、信譽為先、客戶至上”為宗旨，整合資源，大膽改革，構建企業基酒生產、讓成品包裝、市場銷售為一體的經營模式，以穩定的質量，雄厚的實力，較大限度的配合客戶進行市場精準投放。同時，忘情水酒業在華北、中原、東北、西北、安徽、福建等全國二十多個省市、自治區銷售。信譽高、質量好，飽受廣大客商**，深受消費者喜愛。