
葡萄屬葡萄科植物葡萄的果實,為落葉藤本植物,是世界較古老的植物之一。葡萄原產于歐洲、西亞和北非一帶。據考古資料,較早栽培葡萄的地區是小亞細亞里海和黑海之間及其南岸 地區。大約在7000年以前,南高加索、中亞細亞、敘利亞、伊拉克等地區也開始了葡萄的栽培。多數歷史學家認為波斯(即今日伊朗)是較早釀造葡萄酒的國家。歐洲較早開始種植葡萄并進行葡萄酒釀造的國家是希臘。在中國長江流域以北各地均有產,主要產于新疆、甘肅、山西、河北、山東等地。莖蔓長達10~20米。單葉,互生。花小,黃綠色,組成圓錐花序。漿果圓形或橢圓形,因品種不同,有白、青、紅、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8~10月,中國栽培葡萄已有2000多年歷史,相傳為漢 代人張騫引入。
橘子甘甜味美、酸而爽口,以溫州、黃巖者為佳,其全身皆是寶。中醫認為其性味甘,酸而溫,無毒。具有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痹,舒肝解郁等多種效用。
柿子
中醫認為其甘寒微澀,歸肺脾胃大腸經。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津 潤腸、涼血止血等多種功效。含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。
桃
桃的益處眾人皆知:桃具有補中益氣、養陰生津、 潤腸通便的功效,尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經、淤血腫痛等癥狀的人多食。
因此,拿桃子當飯吃很容易上火,受口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的市民,較好少吃 或不吃桃子,易生瘡癤的人多吃了嚴重的還會身上起瘡。
“桃子營養豐富,富含 膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便秘的效果。”但是,主任醫師肖定遠提醒,“但因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不會緩解,反而會‘火上澆油’”。
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