
菜價這道民生題,背后既有生產模式變化、生產資料價格上漲帶來的成本上漲,流通環節鏈條過長、環節過多,也是價格走高的重要推手。在這其中,大型蔬菜配送批發網點的建設就顯得尤為重要。 深層次看,菜價的上漲,是蔬菜配送的結構性失衡。在廣州的這家新市場里,每個商戶所使用的秤都包含電子交易系統,在成交時數據會直接被記錄,在未來可能通過大數據的積累來進行供需調節,更長遠一點的,還可以依靠數據分析來指揮田間生產的品種、產量,真正將“菜籃子”“菜園子”的利益連在一條繩上。 總體來說,菜價起落是市場行為,而**這只手,一方面要顧及盼實惠豐富的“菜籃子”,另一方面也不能缺位于盼穩增收的“菜園子”。比如,“菜籃子”基地的建設、信息的公開發布與引導預期,要推動蔬菜配送產業的生產、加工、流通三個環節提高組織化程度,而大數據、電子商務這樣的新型手段在其中也應被善用,真正撬動蔬菜配送產業“供給側”的變革。 榮豐菜場有十多年的蔬菜配送經驗,提供的蔬菜水果、肉類海鮮為廣東省500多家大中小企業員工服務,每天**了20萬多人的身體健康。
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