為什么導熱油煎餅機會使用明火

    現在的導熱油煎餅機所采用的加熱方式大多是明火加熱，而之所以會采取這樣的方式，主要的原因有以下幾個：
    1、若用電作燃料烙出的煎餅用手根本托不住，周圍會全塌下去，而且韌性差，嚼起來像棉絮，在嚼一嚼感覺像沒有熟透的面餅。
    2、鏊子面在火苗的作用下，溫度*提高，鏊子面溫度能夠時時達到煎餅所需要的溫度，并且促使煎餅面糊表面*凝固，使煎餅表面結構均勻、穩定，增強韌性，這樣烙出的煎餅可以用一只手托著煎餅，整個煎餅不下沉，保持一個水平面。   
    滕州市洪緒天隆機械廠坐落于滕國故都，荊河南岸，緊依104國道，京滬鐵路、京福高速公路橫穿全境，交通方便。我廠是生產煎餅機設備的專業性企業，可依據用戶要求設計、制造各類普通、**型燃煤加熱和鍋爐加熱導熱油煎餅機，公司擁有各類科研人員60多人，以及一大批技術人員，以服務于用戶為宗旨。產品不斷更新換代，打造技術含量高、產品技術**、規格齊全、外形美觀，經濟實用和***等多種效果的機械。產品**全國各地，深受廣大客戶的歡迎。
    在導熱油煎餅機的基礎上，我廠以市場為導向，以**發展為主導，研制出高速、環保、衛生的新型導熱油煎餅機，并獲得地區專利（專利號：200720003342.4）通過近幾年來投放市場，廣告客戶反映性能良好，產品供不應求。
    為滿足廣大用戶的要求，我廠不斷開發高科技的新產品，本著以質量求生存，以信譽求發展，以服務為宗旨的經營原則，我們共同攜手真誠合作，共創美好未來。

導熱油煎餅機質量好壞怎樣鑒定：

    一、可以查看煎餅機鏊子加熱是否均勻，如果鏊子的受熱不均勻，即使是再好的配方、再嫻熟的烙煎餅技術，也難做出美味的煎餅。而現在常用的檢測方法就是倒入一層薄薄的清水，對鏊子進行加熱，看水的蒸發速度和蒸發面積是否均勻。

    二、看鏊子的表面，鏊子的設計都是中間厚、兩邊薄的樣式，因為鏊子中間是受熱較多的地方，這種設計可以分散鏊子的受熱，所以并不是鏊子面越平越好；而且還要注意鏊子面是否光滑。

    三、看鏊子的加工材料，可以用硬物敲擊，質量好的鏊子發聲渾厚低沉，而質量差的鏊子發聲清脆。

天隆機械/山東導熱油煎餅機/東北導熱油煎餅機由滕州市洪緒天隆機械廠()提供。