芒果慕斯這么濃郁的組合可是一點都不會膩哦，這款蛋糕大人小朋友都很喜歡呢！下面小編就來給您分享一下制作方法吧：
  可以選擇需要烘焙原料：雞蛋3個 砂糖60克 低粉70克 玉米淀粉20克 黃油30克 牛奶2小勺；
  下面我們來實施步驟啦：
  1.雞蛋加糖以隔水加熱方式用電動打蛋器打發；
  2.當熱水降到和體溫差不多時，可移開加熱盆繼續打發；
  3.其間雞蛋顏色變白體積膨大，直到提起攪拌器，殘留在棒子上的蛋白能靜止15-20秒不往下滑就可以停止攪拌；
  4.加熱牛奶，加入過篩的低粉和玉米粉，用手動打蛋器攪拌均勻；
  5.加入加熱溶解后的黃油，盡快攪拌均勻，順帶把烤箱預熱160度；
  6.在8寸活底模具里鋪好烘焙紙；
  7.將以上份量一半的面糊倒入模具后，用力敲打震出大氣泡；
  8.因蛋糕較薄大約15分鐘就夠了，烤好后倒扣在晾架上，幾分鐘后脫模并趁熱撕開油紙。
  哇，香甜可口又養眼的芒果慕斯就出爐啦，快點嘗嘗吧！
  香滑誘人的芝士蛋糕，配上各種新鮮水果，清爽可口。不需要烤箱，美味的免烤芝士蛋糕您值得一嘗！
  先選擇配料：奶油芝士150克，細砂糖35克，鹽1/8小勺（0.625ml），檸檬皮碎1小勺（5ml），香草精1/4小勺（1.25ml），檸檬汁12克，魚膠粉1小勺（5ml），冷水20克，淡奶油200克
  下面就是重要的制作過程啦，來隨小編一起看看吧：
  1、魚膠粉中加入冷水，略微攪勻，靜置，使魚膠粉吸水完全泡軟膨脹。
  2、奶油芝士室溫軟化以后，加入細砂糖，用電動打蛋器攪打至順滑無顆粒。
  3、加入檸檬汁、鹽、檸檬皮屑、香草精，攪打均勻。
  4、泡好的魚膠粉，隔水加熱或微波爐加熱至熔化成液態。把魚膠溶液倒入芝士糊里，迅速攪打均勻。
  5、攪拌完成的芝士糊呈現濃滑細膩的狀態。
  6、另取一碗，倒入冷藏后的淡奶油，打發至淡奶油表面出現紋路的程度（只要能出現如圖所示的紋路即可，不要打發得太硬）。
  7、把打發的淡奶油倒入芝士糊里。
  8、用橡皮刮刀翻拌均勻，使淡奶油和芝士糊完全混合在一起。
  9、把芝士蛋糕糊裝入小模具里，放入冰箱冷藏4個小時，直到完全凝固。取出來表面放上水果裝飾就可以用小勺挖著吃了哦。
合肥蛋糕網上訂購,合肥蛋糕團購,合肥語飛客食品由合肥語飛客食品有限公司()提供。

合肥語飛客食品有限公司。是一家專門從事各種蛋糕定制銷售的公司，成立于2016年12月28日，經過我們不斷努力，

不斷學習，公司蛋糕種類不斷增多，公司提供拿破侖蛋糕、水果季蛋糕、黑白格蛋糕、卡布基諾蛋糕、椰蓉重油蛋糕

等各種蛋糕的定制，價格合理，味道可口；無論是過生日，還是用于慶祝，語費客蛋糕都是您的可能之選。