堅(jiān)持古法懷姜糖膏純手工打造,由傳統(tǒng)古法技藝十二小時(shí)熬制,火候掌控均由多年熬制經(jīng)驗(yàn)的老師傅親自把關(guān),確保每一瓶出鍋的懷姜恰到好處!用原生態(tài)的食材,以中醫(yī)養(yǎng)生理論結(jié)合古法技藝喚活傳世古方,開(kāi)啟古法原生態(tài)的全新風(fēng)尚。可謂是較古老的產(chǎn)品,相得益彰,返璞歸真,真正的藥食同源!
自古以來(lái)膏方制作工藝都是祖輩相傳,技藝也只在少數(shù)人手中,膏方制作水平高低直接影響到膏方的品質(zhì),在古代,膏方是達(dá)官貴人的營(yíng)養(yǎng)品,是有錢(qián)人家吃的,制作膏方一般都在顧客家里完成的。到了清代年間,又經(jīng)技藝高**的名醫(yī)指點(diǎn),完成*具特色的純手工熬膏工藝,以內(nèi)在調(diào)養(yǎng)之法達(dá)到養(yǎng)生之功效。自古以來(lái)膏方制作工藝都是祖輩相傳,技藝也只在少數(shù)人手中,膏方制作水平高低直接影響到膏方的品質(zhì),在古代,膏方是達(dá)官貴人的營(yíng)養(yǎng)品,是有錢(qián)人家吃的,制作膏方一般都在顧客家里完成的。到了清代年間,又經(jīng)技藝高**的名醫(yī)指點(diǎn),完成*具特色的純手工熬膏工藝,以內(nèi)在調(diào)養(yǎng)之法達(dá)到養(yǎng)生之功效。
懷研堂堅(jiān)持古法懷姜糖膏純手工打造,由傳統(tǒng)古法技藝十二小時(shí)熬制,火候掌控均由多年熬制經(jīng)驗(yàn)的老師傅親自把關(guān),確保每一瓶出鍋的懷姜恰到好處!用原生態(tài)的食材,以中醫(yī)養(yǎng)生理論結(jié)合古法技藝喚活傳世古方,開(kāi)啟古法原生態(tài)的全新風(fēng)尚。可謂是較古老的產(chǎn)品,相得益彰,返璞歸真,真正的藥食同源!
懷姜糖膏生產(chǎn)制作 簡(jiǎn)單制作方法
1.把老姜洗干凈切碎,姜皮為涼性,所以把皮刨掉了
2.鍋里加水燒開(kāi),然后把紅糖加進(jìn)去慢慢攪拌,讓紅糖融化,先開(kāi)大火熬,等紅糖水出現(xiàn)泡沫就倒入切碎的生姜,換小火
3.熬到這個(gè)樣子的時(shí)候就差不多了,熬制的過(guò)程中要不停的攪拌,特別是出現(xiàn)泡沫之后,以防粘鍋燒焦了,當(dāng)糖水開(kāi)始粘乎就好了
4.找干凈的瓶子裝起來(lái),瓶子必須是干的,不能有水,放到自然涼把蓋子蓋好放冰箱,想喝的時(shí)候弄一小勺出來(lái)用開(kāi)水泡
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焦作市懷研堂生物科技有限公司位于太行山下小江南之稱(chēng)的焦作市博愛(ài)縣上莊村。 主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng):生姜、懷姜糖膏、懷姜姜醬、懷姜山藥粉等懷姜制品。 公司前身博愛(ài)姜參飲品有限公司,有著三十多年豐富的懷姜生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),曾獲得首屆中國(guó)保健品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、*三屆中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)出口商品展覽會(huì)優(yōu)秀產(chǎn)品、94全國(guó)名優(yōu)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、96全國(guó)女子足球聯(lián)賽(焦作賽區(qū))**飲品等榮譽(yù)。