花生酸存在于某些油脂中，含量約1%或更低 ，花生油含有2.4%的花生酸。有光澤的白色片狀晶體。熔點77℃，沸點 203 ～ 205℃（ 1毫米汞柱 ），相對密度 0.8240（100/4℃），溶于、和熱的無水?；ㄉ岢蓮幕ㄉ退夥蛛x外，也可由石蠟氧化生成的脂肪酸混合物中分離取得。

化工產品的批發、零售。