贈送**乎消費者意外的小禮品人們購買你的產品如果獲得意外收獲，他們常常會非常愉悅，并會向別人展示自己的所得，因此，和你的產品相關的副產品或者是印有公司標志的小產品，甚至一些消費者喜歡的小禮品，比如鑰匙扣、掛歷、電話卡等都是非常好的口碑營銷的工具。

菜譜像個大影集北京茉莉餐廳的菜譜就像是一本80年代的活頁相簿，“相簿”內頁由幾十張黑色厚紙板組成。在這些紙板的四角各開了一個小口，將印有菜品相片的彩頁紙四端分別插入小口后，就能固定于紙板。自從更換了這種新菜譜，換季新菜出來后，只需更換內里的彩頁紙，大大降低了制作菜譜的成本。因菜譜是活頁的，如黑色的厚紙板因翻動頻繁有破損，換掉破損頁即可。

上班前想想是否準備好工作用具及**天遺留工作是否已經準備到位。一個小細節也許會影響你的服務質量。不管是否在自己的工作區域，只要走過路過，養成隨手撿起地上垃圾的習慣，舉手之勞卻可行大家方便?？腿宋吹綍r，包房內只開一組燈，光線能夠工作即可。如果每個房間每天可以節約一度電，那么整個樓面每天至少可以節約六十度電，一個月或一年下來就不是個小數目了。

所以，作為主題餐飲人心里就要有一把稱，去衡量一下，什么程度是消費者容易接受的呢?其次，無論是怎么樣的主題、怎么樣的表現方式，那只是一個環境背景的襯托，真正的主題餐廳還是要以經營餐飲為主，而餐廳的尺度也需要經過報備，不得擅自**出經營范圍才是。

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