被冰河世紀隕石砸中腦袋的龍蝦兄弟”
學名：九齒扇蝦 東方扁蝦
九齒扇蝦整體扁平，形狀如團扇。棲息于100米左右水深的泥沙地里（因此會有帶些許泥沙屬正常情況），平時潛伏在海底的淺沙中。自日本的房總半島至閩臺海峽沿岸、菲律賓、澳大利亞沿岸均有分布，這期中又以閩臺海峽捕撈的較為好吃（海水鹽度適中，所以肉質特別鮮美）。這種蝦姑排的口感優于現在市面上普通常見的越南花龍及俄羅斯紅龍這兩種龍蝦.在日本料理里，扇蝦主要用于熬味增湯提鮮，蝦肉更可以做刺身。

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