營銷不僅要關注消費者的行為，還要關注消費者的嘴巴，因此，在新的營銷時代，我們不僅僅要請消費者注意，我們還要請消費者說，讓他們利用一切盡可能的機會去私語、口口相傳那些留給他們美好印象的東西。因為只有人們廣為傳頌的才會引起更多的人注意，這比廣告的效果要來得長久和有效。

其次，作為主題餐廳的管理者要讓餐廳成為一個具有內涵的學者;比如，動漫主題餐廳，對漫迷來說，愛的是漫畫里面的人物，如果可以，在主題餐廳可Cosplay;或者自制動漫雕塑也不錯，來此吃飯的消費者憑小票可以合影。這樣一來，餐廳對于漫迷來說肯定是一個很好的機會，然后再慢慢滲入經濟，利用各種可露面的機會參加各種活動，再加上互聯網的宣傳效應，那么，主題餐廳發出的邀請?我想應該沒有人會拒絕吧!

定期有一些酬賓的活動每一年你都要有一些時期進行促銷，或者銷售的酬賓活動，比如在節假日或者在你的企業的年度慶典，這些活動能夠讓消費者感覺到你在關注他們，他們常常會因為這樣的日子前來消費，甚至會成群結隊地來支持你。但是注意不能天天都這樣，也不能名不副實，要讓酬賓成為消費者真的收到實惠的活動。

上菜時要清楚響亮報上菜名并請顧客慢用。這樣做可以讓客人清楚知道自己吃的什么菜。因為不是一位客人點所有一桌菜，報菜名可以讓其他客人了解并記住他喜歡吃的菜，這樣會為餐廳積累下一批客人。端菜上桌時，要提醒客人注意，避免將湯汁、酒倒在客人身上。上菜要先劃單再移位然后上菜，并考慮下一道菜的上菜位置。

 曼思歡樂廚房（曼思樂廚（北京）品牌管理有限公司），北京成員之一家庭廚藝體驗會所，目前代表國內**的水準。由五星級飯店大廚手把手教學，提供數百道來自世界各地的美食課程。專業明亮的操作間、歐美**的原裝進口廚電與廚具、優質的原材料加上*專業的名師悉心教學，為美食愛好者保駕**。       【曼思門店介紹】                                                                                     光華路店      萬柳華聯店         朝陽大悅城店                 五彩城店                                                  愛琴海店                               【五星大廚】       這里的每一位老師都由來自五星級飯店的廚藝精湛、經驗豐富的大廚們出任，分別教授各自所擅長的菜系。他們是曾經的北京飯店廚師長、新加坡**中餐廳前廚師長、外交部釣魚臺大酒店名廚、美國本土西餐廳大廚、北京港中旅維景**大酒店中餐廳廚師長、國內首批烘焙師等等。在曼思歡樂廚房，您可以**地與大廚們交流，他們會帶領您體驗不同凡響的美食之旅。      【曼思老師還是各個電視臺力邀的對象，北京電視臺（你吃對了嗎）*臺（回家吃飯）都有曼思老師參與錄制】      家庭廚藝廚藝找曼思，吃貨的新煮張~   在曼思你可以學到   【豐富的中餐】             【在家也可以做de西餐】             【充滿情懷的風味小吃】          【法式烘焙】               【滿滿是愛的親子課】                                                                                                                                                                           曼思歡樂廚房已經成為**休閑必去場所  （鄧紫棋，郭采潔在曼思學做菜后爆紅）                                                                                   【世界五*團建與私人包場訂制可以選擇曼思歡樂廚房】               看了這么多如果你還不了解我們，那么就來曼思上堂廚藝課   一定會給你帶來**值**贊體驗      或者關注我們的    微博/ 1904918021    微信：mansihicook