一年一度的上海烘焙展，是每一年全國烘焙人士的盛宴。凡是來參加上海烘焙展的人都是來自全國各地的烘焙行業(yè)人士，有制造烘焙原材料和機(jī)器設(shè)備的的廠家，有烘焙食品包裝的廠家，還有烘焙原材料批發(fā)商，還有專業(yè)做烘焙的師傅，還有對烘焙感興趣來考察的人，還有全國各地來的烘焙培訓(xùn)學(xué)校的老師。還有來參加大賽的選手，上海烘焙展上每年都會有各類烘焙大賽。學(xué)烘焙除了學(xué)到一門技術(shù)以外還可以開闊自己的視野，并且獲得榮譽(yù)。2017年上海烘焙展結(jié)束，在這次展會上都有哪些比賽呢？這里給大家介紹一下，有中國披薩精英賽，有世界咖啡拉花大賽，中國甜品錦標(biāo)賽，*十八屆全國焙烤職業(yè)技能大賽，盼盼食品杯*七屆全國焙烤職業(yè)技能競賽，*三屆亞洲西點(diǎn)師競技大賽。這些大賽匯集了全國各地來參加烘焙比賽的人，他們?yōu)榱俗约旱臉s譽(yù)而戰(zhàn)，經(jīng)過初賽，復(fù)賽，較終他們脫潁而出，站在了決賽的舞臺上。每年都有無數(shù)的烘焙師傅來這里展現(xiàn)他們的價值，當(dāng)他們將獎牌拿在手上的時候，臺下無數(shù)人向他們投去了羨慕的眼光，在那一刻，對他們來說，所有的辛苦和淚水，都已經(jīng)煙消云散了。這樣的比賽每年都有，而且還慢慢的又加了新的比賽進(jìn)去，比如說：*二屆東風(fēng)應(yīng)刷杯：全國大學(xué)生焙烤食品包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽，*三屆全國婚禮蛋糕創(chuàng)意大賽。都會在今年的秋季烘焙展上陸續(xù)進(jìn)行，只要你有夢想，這里也是你的舞臺。浦江西點(diǎn)培訓(xùn)魔法莊園培訓(xùn)浦江西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

通過上面的介紹我們不妨從上海烘焙展的角度來看待烘焙行業(yè)，上海烘焙展始于2007年，到目前為止已經(jīng)歷經(jīng)10年。而且每一年的展會場地都在加大，這10年通過上海烘焙展見證了中國烘焙行業(yè)發(fā)展輝煌的10年。每一年都有新的產(chǎn)品加入進(jìn)來，每一年都有很多店鋪林立而起，每一年烘焙也為社會創(chuàng)造了無數(shù)個工作崗位。讓更多人走進(jìn)烘焙，烘焙的推廣也到達(dá)了一個新的**峰，是烘焙市場上看，每年都有無數(shù)的新蛋糕店慢慢的開起來，其中有個體經(jīng)營店，有烘焙連鎖店，有烘焙*店，還有大大小小的私家蛋糕坊。隨著市場的不斷擴(kuò)大，慢慢的也開始吸引外資進(jìn)入，以前做別的行業(yè)的人也紛紛進(jìn)入烘焙行業(yè)，烘焙材料經(jīng)銷商也慢慢的多起來，而且規(guī)模都很大。烘焙師的工資也一年一年再創(chuàng)新高，對就業(yè)者來說，也是好事情，可以通過烘焙這個行業(yè)讓自己過的更舒適。而對消費(fèi)者來說也是好事，可以有更多口感的蛋糕西點(diǎn)品種可以選擇，不用在擔(dān)心找不到好吃的蛋糕了。對創(chuàng)業(yè)者來說，能趕上烘焙創(chuàng)業(yè)的黃金時代，無形中又多了一門創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。而且隨著烘焙慢慢走進(jìn)千家萬戶，在家玩烘焙也成了一種很時尚的生活方式，烘焙慢慢的影響并改變著人們的生活習(xí)慣。而這些改變正是烘焙輝煌時代的較好印證，在現(xiàn)代文明中，留下了濃墨重彩的一筆。浦江西點(diǎn)培訓(xùn)魔法莊園培訓(xùn)浦江西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

烘焙是什么？為什么叫烘焙。在當(dāng)今人們的生活中，烘焙占據(jù)著什么樣的位置？烘焙是由面粉，油，糖，水，牛奶，酵母為主材料，經(jīng)過高溫烘烤加工食品的一種方式。烘就是烘烤，焙就是將水分慢慢烘干，故稱為烘焙。由烘焙制作而成出的食物有：面包，餅干，蛋糕，點(diǎn)心，及各類糕點(diǎn)。品種很多，口感各有不同，為了迎合大眾的口味，師傅們又將烘焙類食品主要分為咸味，和甜味兩種風(fēng)味。產(chǎn)品又經(jīng)過不停的更新?lián)Q代，口感在原有的基礎(chǔ)上又增加了一些。改變口感的并不是改變烘焙產(chǎn)品的制作結(jié)構(gòu)，而是改變在面包蛋糕餅干的過程中添加各種自帶味道的輔料，并且輪換使用不同的輔料進(jìn)行烘焙制作，較終達(dá)到創(chuàng)新的效果。浦江西點(diǎn)培訓(xùn)魔法莊園培訓(xùn)浦江西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
金華魔法莊園西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)金經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局部門批準(zhǔn)成立，以餐飲服務(wù)為主，糕點(diǎn)類制售（含裱花蛋糕）以及西點(diǎn)蛋糕面包烘焙培訓(xùn)為主的烘焙企業(yè)。地址：金華市婺城區(qū)南苑路228號2樓。
培訓(xùn)特色：魔法莊園主要以小班實(shí)操教學(xué)為主，理論知識為輔，作為一所以實(shí)操見長的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，魔法莊園始終強(qiáng)調(diào)以實(shí)操驗(yàn)證理論知識的思路，穩(wěn)扎穩(wěn)打，力求讓學(xué)員學(xué)到好技術(shù)，為以后創(chuàng)業(yè)開店打下良好的基礎(chǔ)。
魔法莊園成立以來，立志要為社會培養(yǎng)更多的優(yōu)秀烘焙人才而努力，為了圓學(xué)員的烘焙夢，魔法莊園聘請了一品優(yōu)秀的教學(xué)老師任課程老師。因材施教，并根據(jù)市場的動態(tài)，不停的研發(fā)新的課程，滿足學(xué)員的學(xué)習(xí)需求，力求讓學(xué)員有更多的發(fā)揮空間。
教學(xué)特色，培訓(xùn)方式：
（1）全日制專業(yè)一般每天小班上課，老師手把手面對面教授。每天練習(xí)的材料也由老師統(tǒng)一配發(fā)，課程安排由簡到繁，循序漸進(jìn)，全日制**特點(diǎn)就是上課與練習(xí)同步進(jìn)行，老師隨時進(jìn)行輔導(dǎo)，因此特別適合0基礎(chǔ)的人學(xué)習(xí)。
（2） 半工半讀制由于上課時間有限，因此安排一周六天學(xué)習(xí)時間，因此教師講解與練習(xí)安排不在同一時間進(jìn)行。兩天完成一個課程內(nèi)容。課時比全日制加長一半，因此適合不能脫產(chǎn)的人員參加學(xué)習(xí)。
（3）教學(xué)中95%實(shí)操課練習(xí)，所以材料都是真材實(shí)料，真正做到學(xué)以致用
（4）為每位學(xué)員建立技術(shù)檔案，結(jié)業(yè)后頒發(fā)證書
（5）學(xué)員畢業(yè)后****工作，就業(yè)率高達(dá)90%以上，幫助學(xué)員順利進(jìn)入蛋糕烘焙行業(yè)。
（6）成立專業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)小組。為結(jié)業(yè)創(chuàng)業(yè)學(xué)員免費(fèi)提供技術(shù)支持。原料采購及供應(yīng)商。
報名所需要的材料：
1、身份證復(fù)印件1張正面
2、一寸照片兩張（紅底）
上課制度及時間安排：
全日制：早8:00_中午11:30 下午1:30—5:30
半工半讀：可以選擇早上來、下午來、周六周末都可以。學(xué)校每周星期一休息，星期二到星期天正常上課
                  

【來校路線】
1、從金華南站乘528路在蘭溪門站下車，步行240米在恒大百貨站乘309路支線，在五里牌樓站下車步行300米就到達(dá)學(xué)校。
2、從金華南站出發(fā)，在火車南站上車乘528路在蘭溪門站下車，步行220米在恒大百貨站乘18路在五里牌樓站下車步行300米到達(dá)學(xué)校。
3、從金華南站出發(fā)步行390米從火車南站乘b2路到李漁路東陽街口站下車，步行100米在萬達(dá)花園站上車乘33路在福泰隆廣場站下車步行630米到達(dá)學(xué)校。
【備注】1，我們向廣大學(xué)員承若*，不會可以免費(fèi)再學(xué)?2.外地學(xué)員可以報銷100％的硬座，50％的軟臥,50％的汽車

金華魔法莊園 西點(diǎn) 蛋糕 烘焙培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)金華市相關(guān)部門批準(zhǔn)成立。主要以蛋糕系列培訓(xùn)，面包烘焙系列培訓(xùn)，西點(diǎn)系列培訓(xùn)為主。課程分為三大塊，三大塊課程中集結(jié)了各種裱花技術(shù)類蛋糕款式，慕斯制作，巧克力制作，韓式裱花制作，翻糖蛋糕制作，花式面包制作，法式面包制作，丹麥面包制作，歐包制作，餅干制作，常溫蛋糕系列產(chǎn)品為培訓(xùn)基礎(chǔ)。其中除了豐富的實(shí)踐課程及實(shí)操課以外，也有專業(yè)的理論知識為引導(dǎo)。學(xué)校有良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，優(yōu)秀的西點(diǎn)課程良好老師全天候?yàn)閷W(xué)員上課。為學(xué)員提供一個良好的學(xué)習(xí)空間及優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)**。詳情請咨詢：菲兒老師：180-0589-6758。學(xué)校網(wǎng)站  金華魔法莊園烘焙培訓(xùn)學(xué)校歡迎您！！！