據介紹，寧國市現有山核桃37萬畝，從事山核桃加工的企業50余家，是我省山核桃主產地。 “今年受雨水影響，我市山核桃產量預計減產四成。 ”該市林業科技推廣中心主任余益勝介紹，雖然減產，但是總產量還是保持在較高的水平，“我們估算今年產量在6000噸左右。 ”
“今年不僅產量下降了，品質也略有下降。 ”胡樂鎮龍池村種植戶明丹告訴記者，今年的山核桃飽滿度稍低、外殼上有黑斑的也多，好籽率比去年低了不少。她舉例說，從樹上打下帶脯稱的100斤果子，去脯浮水之后，只能稱出來18斤左右，“去年同樣重量的，能出20多斤水籽。 ”

銷售市場“升溫”
然而，即便面臨著減產、品質下降的問題，明丹種植采摘和加工的山核桃依然被**一空。 “目前已經賣出去3000多斤了，銷量是去年同期的3倍。”她說，從去年開始她就一直嘗試通過互聯網渠道銷售產品，經過一年實踐，現在她的微商之路走得越來越順。
“我們今年1000畝示范基地的貨，已經賣出去70%。 ”在南極鄉梅村村示范基地，負責人周祖德樂呵呵地對記者說。通過科學施肥、科學除草等規范化管理，當地的山核桃產量不減反增，“和去年相比增收了兩成，而且黑斑和浮水籽也很少，現在到我們這里收購的客商明顯比去年多。 ”

未來將主推品牌
“雖然今年減產，但我們預測銷售市場比去年好。 ”余益勝說，這得益于當地農戶積極開拓銷售渠道，也得益于他們不斷推廣的規范化種植技術。在他看來，要想讓寧國山核桃未來在市場上走得又快又穩，實現規模種植和緊抓品牌建設是當務之急。
“我市37萬畝山核桃林，大戶種植面積還只能占10%。 ”余益勝向記者介紹，一家一戶種植不利于規模化生產，今后他們將深入推進林權流轉，促進山核桃集約化種植和管理。同時，積極推動新品種研發和生產技術方面的創新。在銷售上，利用新興的互聯網銷售體系，“將山核桃當作一張名片打出去，提升品牌**度。 ”
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