燃氣灶使用的注意事項
1,操作人員在操作前必須熟悉掌握燃氣流程、設施、報修及安全常識,掌握燃氣灶具開關、控制操作等內容。
2,在點火操作過程中,如果使用自動點火灶具,必須確認火點著后再離開,以免跑氣。點火后需按箭頭指示方向旋轉開關旋鈕調節火焰大小。一時未點著,要迅速關閉天然氣爐灶開關。人工點火時,首先必須確認其開關在關閉的位置上,遵守“先點火,后開氣”的原則,一定要做到“火等氣”,切忌在爐灶打不著火時,單炒炒菜灶,用火柴或燃燒的紙張輔助爐灶點火,即先放氣,后點火。
3,點火成功后應觀察燃燒狀況,如出現黃焰、離焰、跳火及冒黑煙等情況,請及時調節火焰和風門大小使火苗穩定,燃燒火焰呈藍色錐體。
4,點火正常使用時,人不要遠離,以免沸湯溢出撲滅或被風滅火焰,造成燃氣泄漏。使用完畢后,務必關好天然氣爐灶上開關和天然氣表后閥,做到“人走火熄”。
5,要定期清理灶具上的火孔,以免發生堵塞。商用燃氣灶具點火時,應開啟門窗,保持通風,人不離火,且嚴禁火焰空燒。
商用廚房設備安裝流程
一、施工工藝流程
墻、地面基層處理→安裝產品檢驗→安裝吊柜→安裝底柜→接通調試給、排水→安裝配套電器→測試調整→清理。
二、施工要領
(1)廚房設備安裝前的檢驗。
(2)吊柜的安裝應根據不同的墻體采用不同的固定方法。
(3)底柜安裝應先調整水平旋鈕,**各柜體臺面、前臉均在一個水平面上,兩柜連接使用木螺絲釘,后背板通管線、表、閥門等應在背板劃線打孔。
(4)安裝洗物柜底板下水孔處要加塑料圓墊,下水管連接處應**不漏水、不滲水,不得使用各類膠粘劑連接接口部分。
(5)安裝不銹鋼水槽時,**水槽與臺面連接縫隙均勻,不滲水。
(6)安裝水龍頭,要求安裝牢固,上水連接不能出現滲水現象。
(7)抽油煙機的安裝,注意吊柜與抽油煙機罩的尺寸配合,應達到協調統一。
(8)安裝灶臺,不得出現漏氣現象,安裝后用肥皂沫檢驗是否安裝完好。
三.室內煤氣管道的安裝原則
室內煤氣管道應以明敷為主。煤氣管道應沿非燃材料墻面敷設,當與其他管道相遇時,應符合下列要求:
(1)水平平行敷設時,凈距不宜小于150mm;
(2)豎向平行敷設時,凈距不宜小于100mm,并應位于其他管道的外側;
(3)交叉敷設時,凈距不宜小于50mm。
(4)特殊情況室內煤氣管道必需穿越浴室、廁所、吊平**(垂直穿)和客廳時,管道應無接口。
(5)室內煤氣管不宜穿越水斗下方。當必需穿越時,應加設套管,套管管徑應比煤氣管管徑大二檔,煤氣管與套管均應無接口,管套兩端應伸出水斗側邊20-20mm。
(6)煤氣管道安裝完成后應作嚴密性試驗,試驗壓力為300mm水柱,東遼縣炒菜灶,3分鐘內壓力不下降為合格。
(7)燃具與電表、電器設備應錯位設置,兩炒兩溫炒菜灶,其水平凈距不得小于500mm。當無法錯位時,應有隔熱防護措施。
(8)燃具設置部位的墻面,為木質或其他易燃材料時,必須采取防火措施。
(9)各類燃具的側邊應與墻、水斗、門框等相隔的距離及燃具與燃具間的距離均不得小于200mm。當兩臺燃具或一臺燃具及水斗成直角布置時,其兩側進離墻之和不得小于1.2m。(1)燃具靠窗口設置時,燃具面應低于窗口,且不小于200mm。
廚房是一個用水多的區域之一,有些業主擔心自己的廚房設備因受潮而變形。其實很多廚房設備本身已有防潮處理,兩炒一溫炒菜灶,雖然如此但仍不可直接或長時間對著柜體沖水,以免板材因潮濕而損壞,如果柜體表面沾有水漬,也應立即以干抹布擦干。若遇較難擦拭的,可用廚房油污清潔劑及菜瓜布輕刷。而定期的保養消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭,鍋具碗盤等物體盡量擦干后再放入柜體,同時避免尖銳物品直接刮傷表面,勿用鋼刷刷洗。開關門板不宜太過用力或是**過開門角度,鉸鏈及其他金屬部分,避免水漬長期積留。
煤氣爐的清潔與保養:平日應于使用之后立即以廚房油污清潔劑擦拭臺面,以免長期積存臟污,日后清洗困難。當煤氣爐發生飄火或紅火時,應適當調節煤氣風量調整器,以免煤氣外泄,同時還要定期檢查煤氣橡皮管是否松脫、龜裂或漏氣。另外,煤氣爐具與窗戶的距離至少30厘米以上,避免強風吹熄爐火,而煤氣爐與吊柜及除油煙機的安全距離則為60-75厘米。
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