tascovery**的西點培訓,培訓項目有蛋糕培訓、西點培訓、家庭烘焙培訓。**的西點理念在國內推出新1代培訓,美味、科學、時尚與藝術的完美結合!
辦學理念
我們服務:我們只為熱愛西點西點的朋友提供健康理念的西點培訓
我們**:只用天然有機食材
我們討厭:我們對“食品添加劑”嗤之以鼻,厭惡至較
我們努力:我們用的每樣食材都標注出處,我們堅持天然的,才健康,用我們的實際行動推動西點行業的真正健康發展,讓食品領域的其他行業都行動起來,將食品添加劑趕出中國,還中國食品本來的味道!
【教學特點】
1、培養模式:重技能、弱*;重實操、弱理論。純粹的真材實料學手藝,動手操作課時占到總課時的90%以上。
2、學習方式:機動靈活,隨到隨學。每滿30人以上即單獨成班教學,如果入學時不滿30人,先插班**學習,等人滿后再編班重學。
3、課程體系:**豐富,覆蓋*。自選式課程菜單,課程單元獨立,可以循環重學,直到學生學會、學好為止。
4、考核:高標準、嚴要求。課程單元按教學大綱要求逐一考核過關,實行多次補考制度,直至*合格為止。
5、校園管理:嚴格有制,張弛有度。教學老師、班主任、宿舍管理員專職專人對學生在校學習、生活提供*的管理與服務。
6、成長關懷:*關懷、健康成長。學校通過班級團隊打造、校園活動開展、心理1咨詢輔導、思想行為矯正等方式,不斷完善學生綜合素質。
培養目標
**傳授西式糕點、蛋糕裱花制作流程;通過系統學習,使學生掌握西點知識,了解各種西點原料的性質、產地、鑒別保管及加工,熟練掌握各種蛋糕制作、糕點制作技法,了解**理論知識,精通各式新潮西式名點制作,該課程滿足對西點**有濃厚興趣愛好者學習,畢業同時可考發初、中級地區職業資格。
TASCOVERY GOURMET SCHOOL TGS美食學校 TASCOVERY GOURMET SCHOOL 成立于2009年,是一所美食文化進修中心。這里不僅有中式烹飪、傳統法式料理、西點與面包制作等**美食課程,同時也提供葡萄酒品鑒、咖啡品鑒、雪茄品鑒,營養與健康等餐桌文化課程。 雖然我們的教學方法一直在改進,但有一件事始終沒有改變:當你進入TASCOVERY,你便進入了美食的世界。這里給你傳遞的是生活的藝術。 坐落于市中心地鐵交匯的繁華地段,TASCOVERY提供一系列的培訓,從興趣班到定制企業培訓,從大師研修班到開業指導培訓。來自世界各地的**老師為不同需求的學生提供烹飪、西點、面包、咖啡、葡萄酒品鑒**課程。每年近500名學生參加了TASCOVERY的培訓,30多家企業在TASCOVERY舉辦了企業活動,多家私營業主在TASCOVERY的指導下成功開業,很多**人士爭取進入大師班進修。 TASCOVERY的**度不僅建立在學員的滿意度上,較有一支**的教師隊伍和顧問團隊。所以老師都具有海外學習和工作經驗,并在行業中從業多年。包括世界烹飪比賽獲獎者、日本*面包師、法國米其林大廚。在他們**的指導下,TASCOVERY成為行業中**,美食愛好者和職業人的研修中心。 一所**美食文化交流的學院 我們同多所**著名美食學校合作。每年組織學員定期前往意大利、法國、日本培訓,同當地的葡萄酒機構、烹飪學校緊密合作。每年都有幾十位學員通過TASCOVERY成功進入國外著名美食學校進修,開始充滿激情的職業生涯。越來越多的年輕人通過TASCOVERY找到了對美食的激情,并投身于美食美酒的事業中。或成為侍酒師,咖啡師,或成功創建了甜品店、咖啡店......讓TASCOVERY成為你美食道路上的良師益友,從此改變你的人生。