好吃的鹵煮地址

北京較 好吃的鹵煮當(dāng)屬小腸陳。小腸陳是以經(jīng)營老北京風(fēng)味小吃鹵煮、特色下水菜、家常菜而**京城的，具有百余年歷史的*老 字號企業(yè)。它為什么好吃呢？就是具有“腸肥而不膩，肉爛而不糟，火燒透而不粘，湯濃厚而醇香。”的特點。傳統(tǒng)品種鹵煮小腸被中國烹飪協(xié)會評為“*名小吃”，*四代傳人陳秀芳*創(chuàng)的鹵煮什錦火鍋被地區(qū)內(nèi)貿(mào)局評為“中國名菜”，此后又相繼創(chuàng)出了許多*具特色的下水風(fēng)味菜肴近百余種，如“椒鹽腰花”、“大蒜肚條”、“脆皮肥腸”、“海參燒肚仁”等系列化菜品，受到食客們的喜愛。地址：現(xiàn)有四家直營店，南橫街老店、方莊店、草橋店、舊宮店。 

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北京鹵煮當(dāng)然是小腸陳較好了，小腸陳的鹵煮火燒選料精、細(xì)制作，風(fēng)味*特，工藝**，原汁原味，**地道。具有“腸肥而不膩，肉爛而不糟，火燒透而不粘，湯濃厚而醇香。”的特點。在私營企業(yè)中，小腸陳連年被評為市、區(qū)“守信企業(yè)”、“文明單位”，曾榮獲“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中國特色風(fēng)味餐廳”和北京市“較受市民喜愛的餐館”。2007年至今，小腸陳被評為“北京市著名商標(biāo)”。小腸陳已成為京城飲食企業(yè)的一個綠色**。2010年又榮獲“***較具影響力**企業(yè)”、“中國餐飲業(yè)**特色名店”。小腸陳是致力于服務(wù)大眾，傳承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)小吃文化的***連鎖餐飲企業(yè)，主營鹵煮小腸（鹵煮火燒）及特色風(fēng)味炒菜。小腸陳的鹵煮配方*特，工藝**，歷史悠久，飯菜合一，物美**，深受京城百姓喜愛。