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1.雞蛋打勻成蛋液，白面包去邊上硬皮，切成米粒大，拌上精鹽1克待用。

2.牛排批切成片，用刀背捶松拍平，意大利面，抹上精鹽、胡椒粉，沾上干面粉，再在蛋液中拖一下，沾上面包粒，速凍意大利面，蓋一薄紙，速食意大利面，手掌在紙上輕輕按壓一下，使面包沾牢。

3.烤盤中放入熟植物油250克，先用250℃加熱約5分鐘，調溫至200℃，放入牛排于油中，煎約5分鐘，翻身再煎10分鐘，見表面焦黃色即撈起。

4.食用時可配上辣醬油或番茄沙司。

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? ? ?西餐拼音Xīcān;西餐英文名Western;西餐是西方式餐飲的統稱，廣義上講，也可以說是對西方餐飲文化的統稱。'西方'習慣上是指歐洲國家和地區，以及由這些國家和地區為主要的北美洲、南美洲和大洋洲的廣大區域，因此西餐主要指代的便是以上區域的餐飲文化。

廈門西網惠商貿(圖)_意大利面價格_意大利面由廈門西網惠商貿有限公司提供。廈門西網惠商貿有限公司（）堅持“以人為本”的企業理念，擁有一支專業的員工隊伍，力求提供好的產品和服務回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創美好未來。廈門西網惠商貿——您可信賴的朋友，公司地址：中國福建自由貿易區廈門片區湖里大道1號中航技4號一層，聯系人：張經理。

      西網惠商貿有限公司，成立于2004年，坐落于美麗的海濱花園城市廈門，公司以“原生態，較健康”為經營理念，專業經營西餐食品、西餐調味品、西域特產、**食品等原生態、較**的尊貴名品，為追求生活品味的廣大消費者帶來自然**、營養健康的美味食品。   

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