醬菜腌制機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，較大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

醬菜腌制機特點
◇ 漿葉設計*特，正轉滾揉摔打、反轉按摩。
◇ 真空吸料，反轉出料，呼吸式滾揉使原料在滾揉時交替處于真空及常壓狀態，能有效縮短滾揉時間。
◇ 大口徑粉料填料口可方便地添加相關輔料等添加劑。
◇ 電腦控制滾揉機正轉、反轉、間歇、充氣、轉速、抽真空、常壓可根據客戶需要控制，并自由組合；

醬菜腌制機是肉塊中能量轉化的一個物理過程。提高鹽溶性蛋白質的提取，使腌制液在肉內均勻分布并被充分吸收；增強了肉的結著力，提高產品的彈性；改善制品的切片性，防止-切片時產生破壞；增加保水性，提高出品率；增加產品的柔嫩性和結構穩定性。

得利斯集團食品機械是得利斯集團下設的一個從事多年機械加工行業，集設計開發，加工制造，技術服務為一體的廠家。本公司主要經營真空滾揉機、連續油炸機、鹽水注射機、高速斬拌機、肉料攪拌機、香腸設備、肉斗車提升機、切片（丁）機、油炸機、煙熏爐、烘干爐、果蔬清洗機、肉丸成套設備、殺菌設備、灌腸機、雙路扎線機、魚豆腐機、肉丸機、肉丸打漿機、魚肉采肉機、肉食實驗室設備、風淋室、電加熱夾層鍋等。產品被廣泛應用于火腿腸類、鹵制品、水果蔬菜類、豆腐干和雞蛋干、速凍米面和肉丸肉串調理、牛肉干、海產品、休閑食品等的加工和生產。本公司擁有**工程師等專業技術人才，潛心研究、不斷創新，擁有精湛技術的人工精心設計、精益求精，使本廠產品不但在性能上**并且實用，而且從外觀到內在質量均精湛精良，加上優良周到的售后服務，和實實在在的價格，贏得了廣大客戶的信賴和支持。 
得利斯集團食品機械始終本著“誠信、質量、服務”為宗旨，愿與各界朋友廣泛交流，精誠合作，共同發展，共創輝煌，實現互惠共贏。
※公司理念：追求文明、追求卓越、追求**
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