特別提示：炸的時刻不宜過長，油溫也不宜過高。


貴妃蚌炒火龍果


原材料：貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克


調味料：鹽3克、雞精2克


做法：


1、貴妃蚌取肉清洗潔凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘；


2、火龍果剝去殼取肉，切成塊，果殼洗凈留用；


3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過的貴妃蚌肉，炒至七老練，參加火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。

特別提示：貴妃蚌一定要清洗潔凈且要先腌入味。


火龍果酸奶汁


原材料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個


做法：


1、火龍果切小塊后去皮待用；


2、檸檬去皮后榨成汁；


3、將檸橡汁倒入拌和器中，再參加火龍果、酸奶拌勻即可。


橘子火龍果果醬


原材料：橘子350克、火龍果250克、麥芽糖150克、細砂糖100克、檸檬1個


調味料：水適量鹽適量；



它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。由于工業廢水、廢棄物處理回收未獲重視，以致各種水資源受到了嚴重重金屬污染，除了直接飲用水中毒外，人類攝人食品重金屬含量**標也易中毒。而白蛋白在人體內遇到重金屬離子時，會自動與重金屬離子結合，由排泄系統排除體外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對胃壁還有保護作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優良，穩定性較佳。

資陽火龍果苗批發-農耕年華農業科技-四川火龍果由四川農耕年華農業科技有限公司()提供。

  我們是一個以火龍果為主題文化的休閑生態旅游農場，國內優良火龍果品種較多，并且擁有多個優良品種的火龍果種植基地。種植的火龍果品種果實飽滿鮮紅，皮薄、果肉多、鮮甜多汁，相比普通的紅肉火龍果品種甜度較高，果香味較濃，而且有淡淡的玫瑰清香。                
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