藍莓被譽為“漿果**”，美國較有影響的健康雜志《 Prevention 》稱其為 “神奇果” ，時代雜志更是將它評選為“**較佳營養食品之一”。那么怎么吃才能發揮它較大的價值呢。
（一）藍莓的食用方法
藍莓簡單吃法
（1）可以直接食用，因藍莓富含花青素，碳水化合物少，非常適合女生吃。如果怕酸，拌白糖吃。

（2）可以放在酸奶里，酸酸甜甜，想吃就吃。
（3）可以直接打成果汁，*一口你可能感覺非常酸，但喝幾口后你會感覺口感特別爽口。
（4）可以加熱熬制成果醬,做點心可以放一些，營養易于吸收，保健效果顯著。
藍莓煎餅
材料：2杯面粉、2個雞蛋、2杯黃油牛奶、1-2杯藍莓

做法：把鹽，泡打粉，小蘇打，糖，面粉放一起，過篩。把溶化了的無鹽黃油，牛油奶， 和雞蛋一快攪。把1料慢慢地加入2料。不要過分地攪，攪到干的和濕的剛好混合好就行。把平底不粘鍋放灶上，火開到sim擋。鍋底抹上薄薄的一層黃油，放一勺面糊，再放些藍莓。慢慢烙，到底層有點硬的時候，翻一面 （較好鍋底再抹上薄薄的一層黃油）。 到兩面都黃黃的時候就好了。抹上黃油，澆上些糖漿，開吃。
乳酪餡制作：奶油奶酪室溫放軟，加入糖，用打蛋器攪打，至比較膨松順滑，無顆粒；加入雞蛋，繼續攪打均勻；倒入動物性淡奶油、牛奶和檸檬汁，并繼續用打蛋器攪打均勻；倒入低筋面粉、新鮮藍莓，并用橡皮刮刀攪拌均勻即成乳酪餡?？局婆桑河貌孀釉诘撞坎橐恍┬】祝乐古善た颈旱臅r候鼓起；倒入乳酪餡至9成滿；放入預熱好的烤箱，180度烤35分鐘左右，直到乳酪餡凝固即可。
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大連富甲藍莓有哪些好處呢

來源:   發布時間:2017-11-06

大連藍莓含有豐厚的花青素，花青素關于皮膚來說是一種非常好的物質，花青素可以防止皮膚發作皺紋?？梢宰屍つw變得愈加有彈性、有光澤。如今藍莓的價錢也不菲，藍莓怎樣吃才干把營養發揚的較大。
藍莓直接吃就可以，但假設藍莓太多不好保鮮。舉薦你一個保鮮的方式：藍莓洗凈控水后放入干凈的容器里，倒上低度(38°)酒，泡出來的藍莓酒連果肉帶酒都可以吃喝掉，而且存放時間較長。不能用高度酒的緣由是高度酒會殺滅掉藍莓里的某些VC等多重元素。另外可以在食品料理機里將藍莓做成藍莓醬，隨后加冰糖或許蜂蜜腌制，即可做成自制的藍莓醬，早餐抹到面包片上吃，看得見摸得著，營養就安康。


  大連藍莓是一種營養價值非常高的水果，果肉富含豐厚的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素，其中藍莓*同的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高，還有藍莓中富含豐厚的蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等營養元素，藍莓中這些富含的營養元素都**其他水果富含的營養
藍莓的保健成效多，還有藥用價值，藍莓提取技術從藍莓中提取其原汁精華運用藥用，其中包括保健膠囊和藥劑用于人們安康保健中。藍莓有很強的抗氧化作用，關于抑制血小板聚集、動脈硬化等病癥有一定的作用，藍莓老少都能吃，每次吃十個到二十個。

沈陽藍莓莊園-富甲藍莓-大連藍莓由大連富甲藍莓有限公司()提供。

大連富甲藍莓有限公司所屬“富甲藍莓莊園”位于水源充沛，*工業污染的大連保稅區亮甲店生態農業園區，面積近千畝，距離大連市中心50公里，是離市中心較近的規?；?*藍莓種植基地。
“富甲藍莓莊園”空氣清新，環境優雅，風景宜人，園區內擁有*特的鐵板沙土壤，為藍莓的生長提供了較佳的土壤條件。種出的藍莓果實飽滿，口感好，風味佳。莊園內青山綠水，鳥語花香，山雞野兔嬉戲，盡顯鄉野風情！
十年來，“富甲藍莓莊園”累計投資5000余萬元，將一片荒山野嶺變成了“大連市都市型現代農業**園區”，“大連市精品果園區”、 “藍莓采摘**園區”。
莊園內藍莓種植面積400余畝，其中暖棚100畝，冷棚100畝，陸地200余畝，現有北陸，藍豐，杜克等品種共計13萬棵藍莓樹已全面進入盛果期，并有四年生斯巴坦，埃利奧特等六個品種新樹5萬棵，正在茁壯成長。
“ 富甲藍莓莊園”嚴格按照**農業標準進行管理，病蟲害采用物理防治，肥料采用草炭土，農家肥等**肥料，完全摒棄農藥和化學肥料。已連續六年通過了**認證，獲得了國家**產品認證證書。
莊園內水電配套齊全，水源灌溉采用PE管材實施滴管，其水質達到人飲用水標準。建有相應的冷庫保鮮設施，大大提高了鮮果的儲存質量及貯藏時間。
在努力提高**藍莓鮮果品質的同時，“富甲藍莓莊園”致力于藍莓深加工產品的研發，經過三年的不懈努力，已研發出多款不同風味的**莊園藍莓酒，結合**的加工工藝，現已進入標準化生產；以藍莓為原料的烘焙坊面點、具有地方特色的農家菜較讓游客回味無窮。
莊園為游客提供露天燒烤、野外露營、拓展運動、體育競技等內容豐富、精彩絕倫的旅游產品、滿足久居鬧市的人們親近自然、回歸自然的需求。在這里，質樸中蘊含奢華，閑適中伴隨浪漫.放下繁忙的工作，利用空閑的時間，陪伴您的寶貝，來與大自然盡情擁抱，換一換空氣，換一換心情，釋放你的壓力，讓心情做個有氧運動！