蟾蜍類一般不甚受歡迎，但偶爾也會受到饑餓的蛇類如東部帶蛇（Thamnophis sirtalis）的垂涎。年幼的美國蟾蜍如遇到對其感興趣的蛇時，就會蹲下身體并且一動不動。這種不動聲息的自保方法往往令蛇失去了它們的蹤影而成功自保。但如它們被蛇的*感應到時，就會毫不猶豫地放棄蹲下的姿態而迅速跳走。
分布范圍編輯
主要包括兩類動物：蛙和蟾蜍。但這兩類動物并沒有太嚴格的區別。一般來說，蟾蜍多在陸地生活，因此皮膚多粗糙；蛙[3]  體形較苗條，多善于游泳。兩種體形相似，頸部不明顯，無肋骨。前肢的尺骨與橈骨愈合，后肢的脛骨與腓骨愈合，因此爪不能靈活轉動，但四肢肌肉發達。
在農田里常見的蛙類有黑斑蛙、澤蛙、金線蛙、花背蟾蜍等等。

由于青蛙是水陸兩棲動物，他們一般被視為是環境衛生的準確的晴雨表或指示器。青蛙在發育時，其胚胎直接浸泡于水中，更容易受到致畸物的影響，因而更脆弱。對于人來說，盡管其胚胎在發育時，受到多種因素的保護，但是通過激素致青蛙畸形的途徑也可以影響到人，人類畸變的可能也是存在的。能致青蛙畸形也一定能使人畸變，這一點是毫無疑問的。這一天的到來只是時間問題而已。
歷史發展編輯
隨著青蛙的不斷進化，出現各種令人害怕的樣子怪誕的青蛙，其中有的蛙類皮膚分泌毒液以防天敵，生活在亞馬遜河流域雨林中的一種樹蛙，被稱為箭毒蛙，它的分泌物被當地印*安人用來制作毒箭，見血封喉。
蛙類的祖先原本是在水里生活的，后來因生活環境改變，一些河流、湖泊成了陸地，蛙類的祖先隨著環境的改變也漸漸從水里向陸地發展，生活環境的改變迫使蛙類的祖先們對自己身體的器官作相應的“調整”，以適應環境的變化。一些能適應陸地生活的種類生存下來，運動器官由水里游動的尾巴變成了陸地和水里都能運動的四肢，呼吸器官由鰓變成了肺。蛙類的祖先由水生向陸生的一番轉變并不十分徹底，于是在青蛙的幼體發育中表現出來。蝌蚪與蛙類的不同之處，就是蛙類祖先留給它的遺產。
功效作用編輯

南充青蛙養殖技術-燕子涯水產養殖-四川青蛙養殖由敘永縣燕子涯水產養殖專業合作社()提供。

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