一、貯藏條件
榛子含水量較低，只有3.5%～7%，較耐貯藏。但是榛仁對(duì)溫、濕度反應(yīng)敏感。貯藏期間，氣溫**過(guò)20℃或長(zhǎng)期見(jiàn)光會(huì)加速脂肪轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生“哈喇味”不能食用；濕度過(guò)大（空氣相對(duì)濕度達(dá)75%以上）堅(jiān)果即會(huì)發(fā)霉。因此，貯藏榛子的條件是低溫、低氧、于燥、避光。適宜的條件是氣溫在15℃以下，空氣相對(duì)濕度60%以下，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)光線(xiàn)較暗，堅(jiān)果可以貯藏2年不變質(zhì)。
二、貯藏的方法
1.普通倉(cāng)庫(kù)貯藏。純干的榛子以麻袋、金屬絲籃子、網(wǎng)兜等容器包裝均可。用牛皮紙小包裝，每袋10kg，袋口封嚴(yán)，可延長(zhǎng)貯藏期。倉(cāng)庫(kù)要清潔、干燥、通風(fēng)、陰涼無(wú)鼠害。嚴(yán)禁與煤油、汽油或有其它異味物品、毒品、腐蝕性物品一同存放。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)可以用麻袋碼垛存放，這樣既減少占地面積，又便于清點(diǎn)搬運(yùn)，但注意千萬(wàn)不能將麻袋緊貼地面，不要靠墻，要留出通風(fēng)空間。貯藏期間要經(jīng)常檢查，以防漏雨、水浸及蟲(chóng)害、鼠害。此外，還要經(jīng)常通風(fēng)、保持清潔。

2.二氧化碳密閉貯藏。這是夏季防止榛仁變質(zhì)的有效措施。即在前方法堆碼垛的基礎(chǔ)上，先在地面鋪層塑料布，碼垛之后再在其上面罩—塑料罩。將上下塑料布的邊緣重疊在一起，用沙土壓緊以防漏氣。然后由底部充入二氧化碳。當(dāng)罩內(nèi)二氧化碳濃度變稀后，要隨時(shí)補(bǔ)充，并注意防止漏氣。同時(shí)盡量避免外界高溫影響庫(kù)內(nèi)溫度。

費(fèi)縣榛好榛子種植專(zhuān)業(yè)合作社，位于費(fèi)縣北部大田莊鄉(xiāng)東安太村，地處蒙山**，這里環(huán)境優(yōu)美、光照資源豐富、雨熱同期，良好的自然環(huán)境，是名優(yōu)果品的建設(shè)基地。

榛好榛子采摘園是費(fèi)縣一一家榛子采摘園。這里的榛子已經(jīng)種植了3年，樹(shù)上已經(jīng)結(jié)果，這里種植的榛子樹(shù)都是上邊結(jié)果，同時(shí)下邊可以育苗。平時(shí)管理都是人工除草，不用滅草劑，使用**肥，綠色健康**。

同時(shí)采摘園內(nèi)還有秋櫻桃的一種新鮮果市也已成熟，他的含鈣量高，營(yíng)養(yǎng)**豐富，*一年栽苗，*二年就能結(jié)果。并且在榛子樹(shù)苗里面套種了春谷子，谷子馬上成熟，金燦燦的稻谷,顆粒飽滿(mǎn)，歡迎喜歡的朋友前來(lái)采摘。