紅肉蘋果是薔薇科雙子葉植物，由瑞士水果種植家馬庫斯科波特培育而成，果實形似番茄，味道甜美。本種特點是葉片、木質部、果肉和種子都有紅色素。
紅肉蘋果由瑞士水果種植家馬庫斯科波特培育而成，易于栽培管理，果實形似番茄，味道甜美，富含抗氧化物，產量較高，具有較高的經濟價值。據悉，2015年昌平區共引進該品種蘋果樹2000棵。
紅肉蘋果的果肉細密硬脆、汁多，具有濃郁的香味，口感較佳，耐儲運。果肉含有很高的抗氧化物質，其果樹還具有一定的美化環境、觀賞價值，是林果兼優品種。

延津縣宏興林業種植專業合作社去年被譽為：全國農村科普帶領人延津縣園林專業技術協會全國du家研發柱狀梨中心宏興林業，園林四季常青、花香四溢，種植了各種檔次的果樹苗木，品種達100余種，屬大型實體企業。多年來，我們不斷征求和吸取了廣大業內人士的建議，結合我們的經驗，優化種植方式，果樹苗培育了150萬株紅肉蘋果苗、新西蘭紅梨、柱狀梨、各種桃樹苗、葡萄苗等優質新品種。

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