2018年美國夏季食品展|Summer Fancy Food Show
-------北美較大的特色食品行業盛會，是國內食品企業進入**食品貿易領域的可以選擇場所！

美國夏季食品展展會時間：2018年06月30日- 07月02日                
美國夏季食品展展會地點：美國紐約
美國夏季食品展主辦單位：美國地區特色食品貿易協會                  
美國夏季食品展舉辦周期：每年一屆
美國夏季食品展組展單位：北京領匯國際展覽有限公司
美國夏季食品展官方聯系人：Sara    QQ:2851182557

展品內容Summer Fancy Food Show
    食物餅干、面包和谷類食品、蛋糕和酥皮點心、乳酪、油酥餅干、甜點和澆頭、可可粉、堅果、保鮮水果和蔬菜、冷凍水果及蔬菜、脫水蔬菜、果醬、果凍、肉、**及肉派、海鮮和魚子醬、食物干燥法、香精，食物儲存法、各種外帶湯料、有機及天然食品、健康食品、寵物食品等；
    飲料：啤酒、白蘭地酒、利口酒、提神飲料、威士忌酒、白酒、補酒、紅酒、葡萄、咖啡和茶、各種果汁、礦泉水、清涼飲料、軟飲料等；
    其它：配套外帶服務、運輸服務、飲食專刊信息服務等。


展會資訊Summer Fancy Food Show
    美國夏季食品展覽會組辦于1955年，美國夏季食品展會是由美國地區特色食品貿易協會）承辦的北美較大的特色食品行業盛會。每年舉辦三屆，分別在舊金山、芝加哥和紐約舉辦冬季、春季、夏季特色食品展。

市場分析Summer Fancy Food Show

1.美國特色展會以與會者的高質量著稱，87％的到會者是采購決策人或采購決策者。
2.美國夏季食品展（Summer Fancy Food Show ）從1955年開始，已成功舉辦了50多屆；是全美特色食品行業涉及面范圍較廣、較良好的展覽會，展示各種特色美食，食品、飲料，涵蓋傳統,天然,有機品種等等。
3.迄今，NASFT已經吸納**2900會員，包括產品、制造行業、進出口商等，這些會員的產品銷售種類**過180,000種，包括零食，奶酪，小吃，調料，民族風味等等。特色食品和飲料產品會員企業每年的銷售總額**過620億美元。

中國組展：北京領匯國際展覽有限公司
國際展覽顧問：翟丹丹 
工作QQ ：2851182557
郵編：100125
地址：北京市朝陽區農展館南路13號瑞辰**719室

考慮到這一點，我們對展會四個區的產品做了梳理，列舉出5種經得起美食家味蕾挑剔且經得住時間考證的美食。 
1、TeaPops 正如其名字所示，這是茶以冰棍的形式出售（定價為2.5美元/根；或者6根/箱，7美元/箱）。這是由一個加拿大營養專家構想出來的，旨在尋找一種對她孩子有益的方式。TeaPops有各種的茶味（芒果探戈、櫻桃漿果、tea-na可樂達），還有一款經典的冰茶味。它們是輕甜度的，低熱量的（20-60卡路里/根），同時還有清新如同一杯冰茶的味道。這個產品迎合了當前的消費趨勢，消費者越來越喜歡茶和茶飲料的趨勢，再到現在小孩喜好的口味（冰淇淋、三明治等）。 
2、Bosco 因為在“宋飛正傳”中被提到，Bosco巧克力糖漿聲名遠播，其定價為22盎司/瓶，8美元/瓶。這個有著85年歷史的牌子正在努力通過擴展自己的口味，向新一代人**自己，其較新添加的是摩卡口味。它同樣以巧克力棒的形式出售，但是Bosco不是一希望能夠重換青春、東山再起的復古牌子。Choward’s曾經生產出口味奇怪的姿色口香糖，現在他們推出了番石榴糖果。 
3、Cocomel Cocomel它是一種焦糖，但又不僅僅是焦糖。它是從椰奶中提煉出來而非傳統的牛奶。值得注意的是，售價為25美元/磅的Cocomel作為一種高質量的焦糖，它幾乎與糖有*相同的咀嚼感和質地。盡管椰子的味道仍然存在，但遠比人們想的微妙。他的口味也涵蓋了從鹽味到全巧克力味的種種味道。但不管怎么說，對那些渴望椰子汁味道或者相關產品的人來說，Cocomel焦糖都是一種非過時產品了。 
4、Average Joe 印*安納州企業家Joe Bellavance在烤面包方面，明確自己是一個普通的joe，這意味著他不是一個訓練有素的糕點廚師，但他知道如何區別一個好的、脆的面包與一個被超市淘汰的面包的不同之處。正如你猜到的一樣，他想出了如何改善在家烤面包，并推出了Average Joe工藝面包套具（售價為99美元）。其實，這是個簡單的事，只要一個基本的荷蘭式烤箱鍋，外加一些烘焙工具和原材料，就能烤出美味的面包。因此，在家烤面包的趨勢也越來越流行。在此次紐約美食展中展出的其他套具，有一些是用來制作啤酒、馬蘇里拉奶酪和蘋果酥餅的。 
5、Holy Crap 這個名字聽起來可能讓人有點討厭，但是加拿大家庭在這種谷類食品面前俯首稱臣，這種被定價為11美元/8盎司/袋的谷類食品，被稱為“這個世界上較讓人吃驚的早餐食品”。這種產品已經進入到整個食品雜貨店市場，同時也在NBC的今日秀節目亮相。公司解釋Holy Crap的神奇源于其健康效益，而這種效益來自一種叫做尾鼠草的植物，其種子在很長一段時間，對阿茲特克人來說比黃金更重要，而且還作為運動員和勇士的能量補充來源。現在，鼠尾草已經出現在其他食品上，從其他牌子的谷類食品到種子和堅果黃油。