濮陽市開創烹飪職業培訓學校成立于2014年，曹縣面點培訓，注冊資金50萬元，前身為始建于1990年的濮陽市開州廚師培訓學校，原校至今已有二十多年的歷史。本校在市**的大力關懷下，在市人社局的正確**下，學校得到了快速發展。現我校擁有刀工培訓室、菜肴制作實訓室、面點制作室、多媒體培訓室、自習室等，設備齊全。本學校擁有知識淵博、技術精湛的高級教師，教學手段靈活多樣，教學方法科學。

本校常年開設廚師班，面點班，糕點班、果蔬雕刻班，各種小吃，隨到隨學，農村學員，免費培訓政府補貼，畢業后全部安排工作，早餐面點培訓，另開設雙休日業余培訓班，周一至周五晚上速成培訓班。

　　面點制作培訓：揉面的手法

　　揉面的手法主要有揉、搗、毓、摔、壓等。

　　搋。就是雙手緊握拳頭，交叉在面團上搋壓，邊掀、邊壓、邊推，把面團向外搋開，然后卷攏再搋。搋比揉的勁大，能使面團更加均勻、有勁力、光澤、柔潤。

　　摔。分為兩種手法，面點培訓學校，一種是雙手拿面團的兩頭，舉起來，手不離面，摔在案板上，摔勻為止。另一種是使稀軟面團增勁，用右平拿著面團的一端(另一端面粘在案板上〕，提起摔下，再提起摔下，如此反復多次直至摔到面不粘手、不粘案板起勁為止，如揚州名點千層油糕以及春券面皮的面團調制，均用此法。

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　　濮陽市開創烹飪職業培訓學校成立于2014年，注冊資金50萬元，前身為始建于1990年的濮陽市開州廚師培訓學校，原校至今已有二十多年的歷史。本校在市**的大力關懷下，在市人社局的正確**下，學校得到了快速發展。現我校擁有刀工培訓室、菜肴制作實訓室、面點制作室、多媒體培訓室、自習室等，設備齊全。本學校擁有知識淵博、技術精湛的**教師，教學手段靈活多樣，教學方法科學。本校常年開設廚師班，面點班，糕點班、果蔬雕刻班，各種小吃，隨到隨學，農村學員，免費培訓政府補貼，畢業后全部安排工作，另開設雙休日業余培訓班，周一至周五晚上速成培訓班。