凍干的食品 ：幾乎所有含水的食品都可以進(jìn)行凍干，但對某些糖分含量或膠質(zhì)含量過高的食品以及共晶點(diǎn)溫度過低的食品，凍干都相對困難。可凍干的各類食品，舉例如下：

○ 蔬菜類：香蔥、胡蘿卜、大蒜、洋蔥、生姜、辣椒、山藥、*、菜花、青豆、食用菌等。

○ 水果類：蘋果、桃、梨、杏、紅棗、草莓、香蕉、菠蘿、哈密瓜等。

○ 肉類：牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、蛇肉、甲魚等。

○ 水產(chǎn)類：魚片、蝦仁、蟹肉、墨魚絲、銀魚等。

○ 方便食品類：方便面輔料、牛肉面輔料，肉丸、湯料、寵物飼料等。

○ 速溶飲料類：咖啡、牛奶、豆?jié){、果汁、蜂王漿等。

○ 調(diào)味品類：各種烹調(diào)用調(diào)味品。

○ 藥類：鹿茸、鹿血、蚯蚓、蝎子、土鱉、人參、黨參、當(dāng)歸、大黃、等。

冷凍干燥有下列優(yōu)點(diǎn):

一．冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,因此對于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用.如蛋白質(zhì)、微生物之類不會發(fā)生變性或失去生物活力.因此在yi藥上得到廣泛地應(yīng)用.

二．在低溫下干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,適合一些化學(xué)產(chǎn)品,藥品和食品干燥.

三．在冷凍干燥過程中,微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行,因此能保持原來的性裝.

四．由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結(jié)構(gòu),不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象.

五．干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解*而*,幾乎立即恢復(fù)原來的性狀.

六．由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣較少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù).

七．干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì).

     山東派菲克工業(yè)裝備有限公司是以科技為主導(dǎo)，集研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、營銷、工程安裝和服務(wù)于一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)，致力于提供食品冷風(fēng)干燥、食品低溫干燥機(jī)整體解決方案，熱泵干燥系統(tǒng)研發(fā)推廣。食品、藥品真空冷凍干燥的技術(shù)推廣。在食品冷干燥領(lǐng)域，有較強(qiáng)設(shè)計(jì)能力和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我們的產(chǎn)品包括：冷風(fēng)干燥機(jī)、低溫干燥機(jī)、水產(chǎn)品冷風(fēng)干燥機(jī)、肉制品冷風(fēng)干燥機(jī)、熱泵干燥機(jī)、農(nóng)產(chǎn)品熱泵干燥機(jī)、食品真空凍干機(jī)、藥品真空凍干機(jī)等設(shè)備。派菲克產(chǎn)品一直以ISO9001：2000質(zhì)量管理體系為標(biāo)準(zhǔn)，形成了一套科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量**體系；以人為本，充分體現(xiàn)出“保護(hù)環(huán)境，關(guān)愛生命”的環(huán)境**體系。派菲克擁有完善的“以顧客為重”的銷售和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)地為客戶提供完善的售前、售中和售后服務(wù)。多年來，產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于電力、化工、冶金、電子、醫(yī)衛(wèi)、**、食品等各行業(yè)領(lǐng)域，產(chǎn)品質(zhì)量一直受到用戶的廣泛推崇與**。我們的產(chǎn)品包括：冷風(fēng)干燥機(jī)、低溫干燥機(jī)、水產(chǎn)品冷風(fēng)干燥機(jī)、肉制品冷風(fēng)干燥機(jī)、熱泵干燥機(jī)、農(nóng)產(chǎn)品熱泵干燥機(jī)、食品真空凍干機(jī)、藥品真空凍干機(jī)等設(shè)備。派菲克產(chǎn)品一直以ISO9001：2000質(zhì)量管理體系為標(biāo)準(zhǔn)，形成了一套科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量**體系；以人為本，充分體現(xiàn)出“保護(hù)環(huán)境，關(guān)愛生命”的環(huán)境與***體系。派菲克擁有完善的“以顧客為重”的銷售和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)地為客戶提供完善的售前、售中和售后服務(wù)。多年來，產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于電力、化工、冶金、電子、醫(yī)衛(wèi)、**、食品等各行業(yè)領(lǐng)域，產(chǎn)品質(zhì)量一直受到用戶的廣泛推崇與**。我們的宗旨是以人為本，凝聚人才優(yōu)勢，打造充滿活力和富于社會責(zé)任感的**團(tuán)隊(duì)，不斷求索進(jìn)取，突破**，打造**不朽**，以節(jié)能環(huán)保科技，關(guān)愛人類與地球和諧發(fā)展，為人類創(chuàng)造較加美好的生活！