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  • 作者:深圳市光明新區公明金隆蔬菜經營部 2018-03-19 17:57 11410
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    ,專業食堂承包蔬菜配送 蔬菜批發 專注提供學校 工廠 醫院 企業 地鐵 大型超市 單位 部   隊 武   警 消防隊 監獄食堂飯堂蔬菜配送中心,集新鮮蔬菜 新鮮肉類 糧油 瓜果 水果  干貨  肉食  水產 凍品 糧油 調味品 日用品 經營高級中西餐料 調味品及進口冷凍食品為主的原料供應商等為一體的專業化配送服務機構!
    食品衛生管理

          1、采購的原料或食品保新鮮衛生,不得使用未經政  府有關部門檢驗的內類、病死、毒死或不明死因的禽畜、水產品或有異味、腐爛、變質變味、發霉、生蟲、摻假、摻雜的食品為原料,各種調味品、佐料應符合衛生要求,采購原料要**采購,先買先用防止過期變質。存放的食品與原料做到離增墻、離地并分類存放,不得與雜物、藥物混放,干濕物品不得同庫貯存。操作時要分臺、分池操作,避免交叉污染。蔬菜類原料應按類別整理、鹽水浸泡、淘洗、清洗、檢查、裝筐的程序操作,肉類應注意清除污物和雜毛,水產品應除掉內臟、魚鱗等,大米應經過篩選清洗。

          2、 初加工處理過的原料應及時烹調,烹調時要掌握火候煮熟煮透,以**食用安全防止中毒事故發生。

          3、 加工好的熟食品要妥善保管,如存放時間**過4小時,再重新回爐加熱處理,才能食用。加工好的熟食品不得隔日使用。

          4、 生、熟食物要分別入冰箱存放,并有明顯的標志標明,深圳蔬菜配送,不得混放,以防熟食品受到污染。
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    深圳市金隆農副產品配送有限公司已通過ISO證,是一家經國家工商、衛生、勞動部門核準注冊,專業承包食堂,(工廠企業食堂、醫院食堂、學校食堂 、酒店食堂、大廈食堂、工業園區食堂等),團膳服務,營養配餐,蔬菜糧油配送,廚房設計,深圳蔬菜配送,食堂保潔,餐飲服務等食堂管理一體化的后勤服務公司,目前在長三角地區已為50多家企業提供專業的食堂管理服務。

    深圳市金隆膳食管理有限公司是一家集膳食承包、食材配送、廚房方案設計等服務的餐飲公司,服務對象包括工廠、企業、 單位、醫院等企事業單位,服務于東莞、深圳、廈門等地區。
          “金隆膳食”乘著國家產業改革政策的春風在短短幾年內茁壯成長,現已建立了獨立的副食品配送中心,目前,深圳蔬菜配送,已為70多家企事業單位提供優質、高   效的餐飲服務。佳和膳食是較  具有競爭力的團膳服務企業之一。公司嚴格執行國家食品法律法規及行業要求,并力爭追趕其要求,通過了ISO9001:2000質量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證。



    金隆膳食蔬菜配送公司,是一家規模中型、服務上乘、價格合理、發展較快的專業配送服務中心。集蔬菜、瓜果、鮮肉、冷凍食品、副食品、海鮮、魚類、南北調味品、糧、油等為一體的現代化連鎖企業。公司主要分為:倉庫、配菜車間、粗加工車間和大型冷庫,送菜車十多輛。真誠為深圳市機關、企業、學校、工廠的食堂提供方便快捷、優質的服務。
         深圳金隆蔬菜配送配送有限公司與中國大型蔬菜基地建立了長期友好合作關系,**提供新的鮮蔬菜瓜果;豬肉、牛肉、羊肉全部由深圳市肉聯廠供應,經衛生部有效檢疫,**衛生、安全。我們嚴把質量關,為了客戶放心食用,將提供供應物品有效檢疫報告,并實行專人專制,同時加強售后服務工作,如客戶對送貨質量的不滿,我們無條件退回貨并及時更換商品在*一時間里給客戶送達。深圳時時鮮蔬菜配送有限公司所有食品采購來源**清晰、安全、可靠。蔬菜來源于中國大型蔬菜基地配送或市**設有**檢疫人員嚴格檢測的規范市場采購,絕不允許在一般農貿市場或超市隨便采購。從而杜絕含農藥或重金屬污染過的蔬菜,肉類絕不含瘦肉精,家禽、肉、蛋品必須是國家衛生部門經過檢疫合格。大米、食用油、食用鹽、醬油等全部食品必須在**部門嚴格注冊管理廠家直接批發,絕 不會為了降低成本而通過五花八門途徑進入,本公司還有嚴格檢測食品的管理程序來管理食品進入,從食物采購來源、分類、清潔配制到配送服務都嚴格按IS9001質量體系認證標準的規定程序來管理。從而,無論食物來源市場發生什么變化、無論食品來源何方、也能確保食物的較佳品質。 蔬菜配送:蔬菜農產品配送這項服務主要是為了滿足已擁有廚師,卻為蔬菜采購高成本天天傷腦筋的機構團體等單位服務。由我們專業完善的的物流中心來為您提供新鮮、衛生、安全的蔬菜等,不僅有效降低食材成本(統一集中采購),甚至能解決您管理上的漏洞。
     
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