
來喜農(nóng)場告訴您怎么挑選羊奶果
一、甜羊奶果為常綠藤本類灌木,無刺,小樹密被銀白色鱗片。10-12月開花,次年3-4月果熟,漿果,肉紅,含種子1粒。果實(shí)長橢圓形2-4厘米,成熟時(shí)紅色至深紅色,較具觀賞性,宜作盆栽和庭院栽培。盆栽羊奶果或經(jīng)適當(dāng)修剪的多年生灌木叢有較高的綠化和觀賞價(jià)值,銀白色的傘形短總花序和鮮紅至紫紅色的成熟果實(shí)都給人賞心悅目的感覺。其次,果實(shí)可生食外,亦可加工成果汁、果醬、汽水、罐頭、蜜餞等。
二、果實(shí)營養(yǎng)豐富,每百克鮮果含蛋白質(zhì)2.45克,水分90.6克,脂肪2.3克,碳水化合物5.1克,總酸量1.45毫克,鈣20.6毫克,磷57.2毫克,胡蘿卜素*毫克,維生素B20.7毫克,維生素C30毫克。還原糖、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、等含量較高,含可溶性固形物13%,含糖9-10%。
三、甜羊奶果具有很高的藥用價(jià)值:中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,羊奶果根苦平,祛風(fēng)利濕、行瘀止血,對(duì)傳染性肝炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)病、咳血、便血、崩漏、跌打損等有療效;
四、藥用白綠色的葉子,稱白綠葉,全年可采,曬干,性味酸平煎湯內(nèi)服6~lOg可**尿路結(jié)石、支氣管哮喘、慢性腎炎水腫、胃痛等;果甘、酸、平,消食止痢,對(duì)腸炎、痢疾、食欲不振等有**作用。
五、純甜型羊奶果粗生易管,對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng),較少病蟲害。種苗種植3年就掛果,5年能掛果上百公斤。
六、據(jù)報(bào)道,果實(shí)含17種以上氨基酸,總含量高達(dá)6860mg/lOOg干果,經(jīng)加工后的羊奶果果汁飲料,氨基酸總含量仍達(dá)117.27mg/lOOg飲料。
來喜農(nóng)場—羊奶果:開啟熱區(qū)酸爽一夏
羊奶果為亞熱帶水果,進(jìn)入3月份果實(shí)開始成熟。熟透的羊奶果為鮮紅色至紫紅色,橢圓形,味甜酸。羊奶果酸甜味,一般吃法除生吃外,放上鹽巴、糖、辣椒腌吃。
此時(shí)正是來喜農(nóng)場羊奶果成熟的季節(jié),摘一些羊奶果來拌著吃,才想到口水就止不住的流。將采摘來的羊奶果用水洗凈,用手進(jìn)行搓揉,待羊奶果搓揉的差不多之后放在盆里進(jìn)行腌制。此時(shí)需要辣椒、白糖、花椒、鹽巴、味精等進(jìn)行攪拌,作料根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)制。拌好的羊奶果即使可以食用,因?yàn)樵谙囱蚰坦臅r(shí)候就進(jìn)行搓揉了,為的就是在放入作料的時(shí)候更好的入味。如果您還想要在入味一點(diǎn),那就等個(gè)幾分鐘,可是看見這么誘惑的美食,大家都迫不及待的想品嘗了。
一個(gè)小伙伴在放作料攪攪拌的時(shí)候,周圍就圍滿了一群等待吃的“吃貨”,趕緊拿起一個(gè)進(jìn)行品嘗,美味總是會(huì)讓人“欲罷不能”。杭州年平均氣溫22.2℃,灣甸素有 “天然溫室”之稱,此時(shí)其他地方正是初春,在灣甸已經(jīng)感覺到熱的氣息,在炎熱的午后來上一盆拌好的羊奶果,開啟熱區(qū)的酸爽一夏。
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杭州千島湖來喜家庭農(nóng)場有限公司位于美麗的千島湖畔——臨岐鎮(zhèn)梅口村。農(nóng)場基地種植**野果中藥材八月瓜、布福娜、九月黃、綠化苗木竹柳,總面積為200畝。 為較好地發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),進(jìn)一步促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)效益的提升,農(nóng)場于2011年成立以來,專心研究竹柳種植培育套種技術(shù),較大限度的提高了土地利用率,增加了土地產(chǎn)出效益;同時(shí)又解決了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,增加農(nóng)民收入,經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益十分顯著,得到社會(huì)上一致**。 公司集種植、加工、銷售一條龍經(jīng)營模式較好的帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。利用**野果的種植,開展休閑采摘、假日觀光游項(xiàng)目,將進(jìn)一步帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶爸苓叺牟惋嫛⒆∷抟约稗r(nóng)村富余農(nóng)動(dòng)力的再就業(yè),將為服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)揮重要作用。



