來喜農(nóng)場告訴您怎么挑選羊奶果

一、甜羊奶果為常綠藤本類灌木，無刺，小樹密被銀白色鱗片。10－12月開花，次年3－4月果熟，漿果，肉紅，含種子1粒。果實(shí)長橢圓形2-4厘米，成熟時(shí)紅色至深紅色，較具觀賞性，宜作盆栽和庭院栽培。盆栽羊奶果或經(jīng)適當(dāng)修剪的多年生灌木叢有較高的綠化和觀賞價(jià)值，銀白色的傘形短總花序和鮮紅至紫紅色的成熟果實(shí)都給人賞心悅目的感覺。其次，果實(shí)可生食外，亦可加工成果汁、果醬、汽水、罐頭、蜜餞等。

二、果實(shí)營養(yǎng)豐富，每百克鮮果含蛋白質(zhì)2.45克，水分90.6克，脂肪2.3克，碳水化合物5.1克，總酸量1.45毫克，鈣20.6毫克，磷57.2毫克，胡蘿卜素*毫克，維生素B20.7毫克，維生素C30毫克。還原糖、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、等含量較高，含可溶性固形物13%，含糖9-10%。

三、甜羊奶果具有很高的藥用價(jià)值：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，羊奶果根苦平，祛風(fēng)利濕、行瘀止血，對(duì)傳染性肝炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)病、咳血、便血、崩漏、跌打損等有療效；

四、藥用白綠色的葉子，稱白綠葉，全年可采，曬干，性味酸平煎湯內(nèi)服6～lOg可**尿路結(jié)石、支氣管哮喘、慢性腎炎水腫、胃痛等；果甘、酸、平，消食止痢，對(duì)腸炎、痢疾、食欲不振等有**作用。

五、純甜型羊奶果粗生易管，對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，較少病蟲害。種苗種植3年就掛果，5年能掛果上百公斤。

六、據(jù)報(bào)道，果實(shí)含17種以上氨基酸，總含量高達(dá)6860mg／lOOg干果，經(jīng)加工后的羊奶果果汁飲料，氨基酸總含量仍達(dá)117．27mg／lOOg飲料。

來喜農(nóng)場—羊奶果：開啟熱區(qū)酸爽一夏

羊奶果為亞熱帶水果，進(jìn)入3月份果實(shí)開始成熟。熟透的羊奶果為鮮紅色至紫紅色，橢圓形，味甜酸。羊奶果酸甜味，一般吃法除生吃外，放上鹽巴、糖、辣椒腌吃。

此時(shí)正是來喜農(nóng)場羊奶果成熟的季節(jié)，摘一些羊奶果來拌著吃，才想到口水就止不住的流。將采摘來的羊奶果用水洗凈，用手進(jìn)行搓揉，待羊奶果搓揉的差不多之后放在盆里進(jìn)行腌制。此時(shí)需要辣椒、白糖、花椒、鹽巴、味精等進(jìn)行攪拌，作料根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)制。拌好的羊奶果即使可以食用，因?yàn)樵谙囱蚰坦臅r(shí)候就進(jìn)行搓揉了，為的就是在放入作料的時(shí)候更好的入味。如果您還想要在入味一點(diǎn)，那就等個(gè)幾分鐘，可是看見這么誘惑的美食，大家都迫不及待的想品嘗了。

一個(gè)小伙伴在放作料攪攪拌的時(shí)候，周圍就圍滿了一群等待吃的“吃貨”，趕緊拿起一個(gè)進(jìn)行品嘗，美味總是會(huì)讓人“欲罷不能”。杭州年平均氣溫22.2℃，灣甸素有 “天然溫室”之稱，此時(shí)其他地方正是初春，在灣甸已經(jīng)感覺到熱的氣息，在炎熱的午后來上一盆拌好的羊奶果，開啟熱區(qū)的酸爽一夏。

湖南掌葉覆盆子,江西大號(hào)角公,千島湖來喜家庭農(nóng)場由杭州千島湖來喜家庭農(nóng)場有限公司()提供。

  杭州千島湖來喜家庭農(nóng)場有限公司位于美麗的千島湖畔——臨岐鎮(zhèn)梅口村。農(nóng)場基地種植**野果中藥材八月瓜、布福娜、九月黃、綠化苗木竹柳，總面積為200畝。
  為較好地發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，進(jìn)一步促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)效益的提升，農(nóng)場于2011年成立以來，專心研究竹柳種植培育套種技術(shù)，較大限度的提高了土地利用率，增加了土地產(chǎn)出效益；同時(shí)又解決了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，增加農(nóng)民收入，經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益十分顯著，得到社會(huì)上一致**。
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