寶麗?費拉（FILARA NERO D’AVOLA/FRA**TO）紅葡萄酒產自位于意大利西西里島的寶麗酒莊，該酒屬于寶麗酒莊旗下CANTINE PAO-LINI系列。寶麗?費拉選取西西里島的葡萄**黑達沃拉釀造，黑達沃拉堪稱是西西里島較受歡迎的紅葡萄品種和費帕圖釀制而成。寶麗酒莊建于1964年，該酒莊旗下擁有3個系列酒品，分別是：GURGO’、CONTE DI MATAROCCO、CANTINE PAOLINI。寶麗酒莊憑借優秀的葡萄酒品質，在各大****葡萄酒大賽中屢屢獲獎。在2006年4月維羅納酒展（Vinitaly）期間， Gurgo’ Catarratto Chardonnay 2005獲得大會提名；Gurgo Viognier 2005在布魯塞爾**葡萄酒大賽（Concours Mondial de Bruxelles）獲金獎；2007年，Gurgo Viognier 2006獲**葡萄酒挑戰大賽（Challenge International du vin）金獎。


有人用英國**和蒙娜麗莎來比喻法國葡萄酒和意大利葡萄酒之間的區別：**象征法*的高貴、神圣、世家氣派、奢侈而昂貴；蒙娜麗莎則以典雅大方、神秘迷人、女人味十足來詮釋意大利酒的風格。從地圖上看，意大利就像一只高雅的女靴斜放在地中海旁邊。


西西里的明珠：黑達沃拉（Nero d’Avola）又名黑珍珠，原產自西西里島東南沿海靠近西拉庫扎市(Siracusa)的阿沃拉鎮(Avola)，意為“艾沃拉之黑”，因其果皮烏黑之故。

黑達沃拉葡萄果皮烏黑透亮，所釀葡萄酒顏色深紅，帶有濃郁的紅色水果香味，酒體篇中。在意大利本土，人們過去常用它來調配一些顏色清淡，酒體偏輕的葡萄酒。


黑達沃拉葡萄對生長環境的要求與西拉非常相似，非常適合生長在炎熱的地中海氣候，所釀成的葡萄酒風格也與西拉葡萄酒較為接近，都具有胡椒香和黑莓香，并可以陳釀多年。通常，黑達沃拉葡萄酒都具有單寧厚重，酸度適中，酒體結實的特點。不過，在涼爽地區出產的低酒精度的葡萄酒口感相當順滑。


寶麗酒莊旗下擁有3個系列酒品分別是：GURGO’、CONTE DI MATAROCCO、CANTINE PAOLINI。


寶麗酒莊憑借優秀的葡萄酒品質，在各大****葡萄酒大獎賽中屢屢獲獎。在2006年4月維羅納酒展（Vinitaly）期間， Gurgo’ Cata-rratto Chardonnay 2005獲得大會提名；Gurgo Viognier 2005在布魯塞爾**葡萄酒大賽（Concours Mondial de Bruxelles）獲金獎；2007年，Gurgo Viognier 2006獲**葡萄酒挑戰大賽（Challenge International du vin）金獎。




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